菠蘿酯
中文名：菠蘿酯，環(huán)己基丙酸烯丙酯。
英文名：pineapple ester ，cyclohexanepropanoic acid,[1]2-propenyl ester，allyl cyclohexane propionate。
分子式：c12h20o2。
分子量：196.29。
cas : 2705-87-5 。
fema：2026 。
外觀：無色至淺黃色透明液體。
香氣：強(qiáng)烈的、甜潤的菠蘿樣水果香氣。
折光率(20℃)：1.457-1.464 。
比重(25/25℃)：0.945-0.950。
閃點(diǎn)：>100°c。
用途：
1.該品具有溫和的菠蘿香味，用作賦香劑。日本法定的化學(xué)合成賦香劑有95個(gè)品種，規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準(zhǔn)，不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書》規(guī)定，該品純度為98％-102％。
2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁類中7.7mg/kg</span>；烘烤食品中7.7mg/kg；軟飲料中3.7mg/kg；冷飲中3.1mg/kg
參考價(jià)格：97元/公斤
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湖北遠(yuǎn)成賽創(chuàng)科技有限公司（原名：湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司）成立于2010年，是湖北遠(yuǎn)成集團(tuán)中最年輕的公司，目前有員工456人，其中高級(jí)技術(shù)人員占37%�？傋�(cè)資金2000萬，固定資產(chǎn)8000多萬。公司創(chuàng)導(dǎo) " 以人為本，科技創(chuàng)新 " 的經(jīng)營理念，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)科技人才和管理人才， 擁有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和生產(chǎn)設(shè)備， 擁有強(qiáng)大的研發(fā)能力和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)， 嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量。 特別是在...
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