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瀏覽:141次[供應(yīng)]羧甲基淀粉鈉湖北生產(chǎn)廠家
羧甲基淀粉鈉湖北生產(chǎn)廠家
  • 湖北新銀河有限公司
  • 信息編號:bh401221154396253
  • 更新時(shí)間:2019/1/26 16:30:46
  • 規(guī)格:25kg/袋
  • 數(shù)量:20000公斤
  • 價(jià)格:面議
  • 湖北生產(chǎn)廠家,湖北哪里有賣,廠家現(xiàn)貨供應(yīng)
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羧甲  基淀粉  鈉

羧甲  基淀粉  鈉英文:carboxymethyl starch sodium

羧甲  基淀粉  鈉分子式:[c6h7o2(oh)2och2coona]n

羧甲  基淀粉  鈉(cms-na)是變性淀粉  的一種,屬醚類淀粉  ,是一種水溶_性陰離子高分子型化合物。它無味、無毒、不易霉變、當(dāng)取代度大于0.2以上時(shí)易溶_于水。

主要指標(biāo) cp2005 bp2004

酸  度 5.5-7.5 5.5-7.5

總氯  量≤ 3.5%  

氯  化鈉≤  7.0%

羧甲  基淀粉  鈉鐵鹽  ≤ 0.004% 0.002%

羧甲  基淀粉  鈉含量 2.0-4.0% 2.8-4.5%

通常使用的是它的鈉鹽  ,又稱(cms-na) 形狀 白色或黃色粉  末,無臭、無味、無毒、熱易吸潮。溶_于水形成膠體狀溶_液,對光、熱穩(wěn)定。不溶_于乙醇、乙醚、氯  仿等有_機(jī)_溶_劑  _。 本品水溶_液在堿  中較穩(wěn)定,在酸  中較差,生成不溶_于水的游離酸  ,粘度降低,因此不適用于強(qiáng)酸  性食品。水溶_液在80℃以上長時(shí)間加熱,則粘度降低。 本品與羧甲  基纖維素  (cmc)有_相似的性能,具有_增稠、懸浮、分散、乳化、粘結(jié)、保水、保護(hù)膠體等多種性能?勺鳛槿榛瘎  _、增稠劑  _、分散劑  _、穩(wěn)定劑  _、上漿劑  _、成膜劑  _、保水劑  _等,廣泛用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品、醫(yī)  藥等工業(yè)部門,被譽(yù)為工業(yè)味精。是cmc的替代產(chǎn)品。在某些領(lǐng)域可替代聚乙烯醇。 與cmc不同的是,本品水溶_液會被空氣中的細(xì)菌部分分解(產(chǎn)生α-淀粉  酶)易液化,是粘度降低。因此配制的水溶_液不易長時(shí)間存放,不易用于調(diào)味番茄醬等。title]溶_解方法 根據(jù)所需濃度,按比  

例將水加入本品中充分?jǐn)嚢杩赏耆躝解;蛳扔蒙倭恳掖紳櫇窈,再用水溶_解效果更好。

外觀: 白色或微黃色粉  末 。

用途:羧甲  基淀粉  鈉(cms)是一種用羧甲  基醚化的變性淀粉  ,它無味、無毒、不易霉變、易溶_于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸  和保健等多種功能,性能優(yōu)于羧甲  基纖維素  (cmc)是取代cmc的最佳產(chǎn)品。食品級羧甲  基淀粉  鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。主要用途于崩解劑  _、增稠劑  _和穩(wěn)定劑  _,本品具有_良好的吸水性,遇水膨脹,在片劑  _中作崩解劑  _,在食品、日化工業(yè)也廣泛用作增稠劑  _和穩(wěn)定劑  _。

25kg/袋

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湖北興銀河化工有限公司創(chuàng)建于2003年11月,位于九省通衢的湖北省武漢市王家墩商務(wù)區(qū),在漢口火車站西南角,緊臨天河國際機(jī)場,交通十分便利。   公司是以無機(jī)化工、有機(jī)化工、香精香料、食品添加劑、醫(yī)藥原料及中間體等精細(xì)化工的研發(fā)、生產(chǎn)、代理、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。與宜化集團(tuán),興發(fā)集團(tuán),安徽晉煤,當(dāng)陽華強(qiáng),巨化集團(tuán),等建立了長期合作關(guān)系。   公司在國內(nèi)形成了穩(wěn)定健全的產(chǎn)品銷售體系,并且擁有進(jìn)...
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