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鴨血豆腐殺菌釜 鹵蛋鴨蛋殺菌釜是在密閉高壓高溫的環(huán)境下，徹底消滅食品中的致變細菌，從而延長食品的保質(zhì)期的一款環(huán)保設(shè)備。

原理：

食品殺菌鍋內(nèi)加溫時，蒸汽和貨物殺菌釜分上下兩層，上罐主要用來回收熱水用，用0-150℃均可，殺菌性能是靠下罐來完成的，為了確保下罐溫度均勻，殺菌無死角，鍋內(nèi)熱水循環(huán)快，電腦控制更直觀，更方便。

殺菌流程：

1、根據(jù)產(chǎn)品要求，首先要把上罐預(yù)熱到0-120℃左右（根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào)），在預(yù)熱的同時把殺菌釜內(nèi)貨物全部裝滿，關(guān)閉鍋門，打開連鎖裝置。

2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌釜內(nèi)到水位計后，通過液位變送器輸出4-20majn 流到plc控制系統(tǒng)，自動關(guān)閉水泵抽水系統(tǒng)，進行鍋內(nèi)熱水循環(huán)。

3、在循環(huán)時，采取了用三點串聯(lián)式，用φ108管道連接，再用大口徑水泵輸送到汽水混和加溫，使熱水直接到殺菌釜內(nèi)進行循環(huán)，管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門，使熱水在流動時進行不間斷的交替切換，確保鍋內(nèi)溫度均勻。

4、、殺菌釜在升溫時幾分鐘就可以達到預(yù)定溫度，在升溫過程中，隨著溫度的升降和恒溫時溫度少許變化，蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥門進行蒸汽輸入量的調(diào)節(jié)，以確保溫度不會發(fā)生反沖。（此蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥通過溫度一體化變送器輸出4-20ma電流的信號輸入到plc編程內(nèi),進行不間斷的關(guān)、啟調(diào)節(jié)，直至最后關(guān)閉。）蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥隨著溫度的變化而調(diào)節(jié)。

5、保壓時，通過一體化壓力變送器進行自動保壓。可首先設(shè)定好鍋內(nèi)壓力，壓力高時自動排出，壓力低時自動補壓。殺完菌后，把鍋內(nèi)熱水循環(huán)到上罐。

6.殺菌結(jié)束，開始降溫降壓取出產(chǎn)品，如果使用全自動控制模式，則可以一鍵全程控制，省心省力，一步到位。

適應(yīng)于各種熟食品即食品果汁罐頭飲料的殺菌，歡迎廣大食品加工企業(yè)來司指導(dǎo)考察洽談！

售后

本公司承諾所售出的高溫高壓臥式殺菌釜出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確�？蛻羰盏綑C器時能正常使用。提供全套的安  裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的 零配件的支持。所有售出的高溫高壓殺菌釜一年之內(nèi)免費維修更換配件。

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底

2、服務(wù)目標：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員最快的時間內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。

4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素  造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。