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鴨血豆腐殺菌釜 鹵蛋鴨蛋殺菌釜是在密閉高壓高溫的環(huán)境下，徹底消滅食品中的致變細(xì)菌，從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期的一款環(huán)保設(shè)備。

原理：

食品殺菌鍋內(nèi)加溫時(shí)，蒸汽和貨物殺菌釜分上下兩層，上罐主要用來(lái)回收熱水用，用0-150℃均可，殺菌性能是靠下罐來(lái)完成的，為了確保下罐溫度均勻，殺菌無(wú)死角，鍋內(nèi)熱水循環(huán)快，電腦控制更直觀，更方便。

殺菌流程：

1、根據(jù)產(chǎn)品要求，首先要把上罐預(yù)熱到0-120℃左右（根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào)），在預(yù)熱的同時(shí)把殺菌釜內(nèi)貨物全部裝滿，關(guān)閉鍋門，打開(kāi)連鎖裝置。

2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌釜內(nèi)到水位計(jì)后，通過(guò)液位變送器輸出4-20majn 流到plc控制系統(tǒng)，自動(dòng)關(guān)閉水泵抽水系統(tǒng)，進(jìn)行鍋內(nèi)熱水循環(huán)。

3、在循環(huán)時(shí)，采取了用三點(diǎn)串聯(lián)式，用φ108管道連接，再用大口徑水泵輸送到汽水混和加溫，使熱水直接到殺菌釜內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門，使熱水在流動(dòng)時(shí)進(jìn)行不間斷的交替切換，確保鍋內(nèi)溫度均勻。

4、、殺菌釜在升溫時(shí)幾分鐘就可以達(dá)到預(yù)定溫度，在升溫過(guò)程中，隨著溫度的升降和恒溫時(shí)溫度少許變化，蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥門進(jìn)行蒸汽輸入量的調(diào)節(jié)，以確保溫度不會(huì)發(fā)生反沖。（此蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥通過(guò)溫度一體化變送器輸出4-20ma電流的信號(hào)輸入到plc編程內(nèi),進(jìn)行不間斷的關(guān)、啟調(diào)節(jié)，直至最后關(guān)閉。）蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥隨著溫度的變化而調(diào)節(jié)。

5、保壓時(shí)，通過(guò)一體化壓力變送器進(jìn)行自動(dòng)保壓�？墒紫仍O(shè)定好鍋內(nèi)壓力，壓力高時(shí)自動(dòng)排出，壓力低時(shí)自動(dòng)補(bǔ)壓。殺完菌后，把鍋內(nèi)熱水循環(huán)到上罐。

6.殺菌結(jié)束，開(kāi)始降溫降壓取出產(chǎn)品，如果使用全自動(dòng)控制模式，則可以一鍵全程控制，省心省力，一步到位。

適應(yīng)于各種熟食品即食品果汁罐頭飲料的殺菌，歡迎廣大食品加工企業(yè)來(lái)司指導(dǎo)考察洽談！

售后

本公司承諾所售出的高溫高壓臥式殺菌釜出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī)，檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶，確�？蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安  裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時(shí)的速度解決客戶在維修過(guò)程中所需要用到的 零配件的支持。所有售出的高溫高壓殺菌釜一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底

2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員最快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。

4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素  造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。