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今年初，環(huán)保部和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合下發(fā)《全國畜禽養(yǎng)殖污染防治“十二五”規(guī)劃》，重點大型養(yǎng)殖場將會首先成為被整治和強化環(huán)境監(jiān)管的對象。

豬吃喝拉撒很正常，但養(yǎng)的豬多了污染問題就來了。這些年隨著環(huán)保政策的收緊，上馬污水處理線等環(huán)保設施就成了各大型豬場迫在眉睫的事情。不少養(yǎng)豬場負責人都在抱怨環(huán)保難做。

養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢棄物主要為糞尿，其中廢水是管理部門重點監(jiān)控對象。據(jù)山東優(yōu)之凈調(diào)查，萬頭出欄量豬場采用人工干清糞的污水量平均每天為80立方米，水泡糞的污水量平均每天為100立方米，水沖糞的污水量平均每天為180立方米。一般而言，豬場排出未經(jīng)處理的廢棄原水的化學需氧量為每升20000毫克，生化需氧量為每升8000毫克，氨氮為每升600毫克。

環(huán)保部和農(nóng)業(yè)部要求全國的規(guī)模養(yǎng)殖場污染物排放標準需符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（gb18596-2001）。

根據(jù)現(xiàn)有的技術(shù)，豬場廢水要達到國家排放標準，必須經(jīng)過污水處理站處理。但是由于大部分豬場都在偏遠山區(qū)，且污水量大，出于成本等客觀原因考慮，豬場自建配套污水處理站居多。

一個完整的污水處理站從收集污水到排放主要包括四個階段。首先是預處理階段，主要進行糞尿收集和固液分離；其次是厭氧處理階段（俗稱沼氣），主要進行脫硫、曝氣等步驟；第三是a/o生化處理階段，主要進行混凝、重金屬吸附沉淀等；最后是化學處理階段，進行脫色、消毒等。經(jīng)過處理，最后階段出水的水質(zhì)起碼要達到當?shù)貙嵭械呐欧艠藴省?p> 如果要達到零排放，對處理后的水質(zhì)要求更高。因為“零排放”指的是將最后化學處理階段經(jīng)過脫色和消毒后的水重新用于豬場的沖欄、沖糞，以及澆灌果木、循環(huán)利用等。

單靠沼氣池是遠遠不夠的，以前不少豬場認為只要建了沼氣池，對污水進行了處理就可以達標排放。其實，經(jīng)過沼氣池厭氧反應處理后的水質(zhì)化學需氧量為每升2430毫克，生化需氧量為每升1824毫克，氨氮為每升461毫克，遠遠達不到國家的排放標準。這種高濃度污水可導致土壤孔隙堵塞，造成土壤透氣、透水性下降及板結(jié)，嚴重影響土壤質(zhì)量，也會使作物徒長、倒伏等。

據(jù)山東優(yōu)之凈環(huán)境工程有限公司統(tǒng)計截至2016年底，全國近80％的規(guī)模化豬場連沼氣工程污水處理設施都未建，豬場污水排放大多不達標。如要達到國家規(guī)定的排放標準，干清糞養(yǎng)殖場的污水處理設備投資最少是每噸8000元，通常3000頭母豬規(guī)模的場，日均產(chǎn)生廢水400噸。要處理這些污水起碼需要320萬元的設備投資才能處理。如采用水泡糞工藝豬場，這一投資將高達800萬元，水沖糞則需投資550萬元。某養(yǎng)豬場存欄3000頭能繁母豬，年出欄5萬頭生豬，建設日處理400噸的污水處理站設備（干清糞類型）投資是380萬元，其中沼氣設備投資占了大部分，沼氣發(fā)電機就花了30萬元。

土地平整、挖設氧化塘等基建花費180萬元，鋪設管道190萬元。不包含土地成本，環(huán)保基建和設備上的投資就接近750萬元，環(huán)保方面投資占當初豬場總投資額的10％，這些錢如果來自銀行貸款，每年利息近60萬元。

除了固定投資外，平時的運營和維護成本也是不容小覷。沼液等腐蝕性非常強，每年用于更換和維修馬達等設備的錢不下20萬元。每年需要繳納的排污費約10萬元，400噸的污水處理站目前有2個全職人員，每年人力資源花費6萬元。豬場要達到排放標準，每噸污水的處理成本約1.5元，即日處理400噸的豬場污水處理站年需花費219000元。

此外，按照我國現(xiàn)行《環(huán)境保護法》第26條的規(guī)定，在豬場投產(chǎn)前，必須委托有資質(zhì)的環(huán)評機構(gòu)制作《環(huán)境影響評估報告書》，獲得環(huán)保部門的批復同意后才可以進行生產(chǎn)。一新建計劃年出欄8.8萬頭生豬的項目，委托編制《環(huán)境影響評估報告書》就花費26萬元。

按照這樣計算，3000頭母豬規(guī)模場，年出欄生豬約5萬頭，在環(huán)保方面的土地、設備等固定投資需876萬元，另每年支出運營維護成本約117.9萬元。按照常規(guī)的固定投資每年折舊10％計算，一頭母豬承擔的環(huán)保成本是每年685元，按照一頭母豬每年平均產(chǎn)活仔20頭，分攤到一頭肉豬身上的環(huán)保成本是34.3元，每斤提升豬價0.17元。這僅僅是保守估算，因為存欄母豬并非每頭都是經(jīng)產(chǎn)母豬，實際上一頭母豬分攤的環(huán)保費用還更高。

這幾年全國縣區(qū)一級政府面臨的節(jié)能減排考核壓力越來越大�，F(xiàn)在大型豬場的報批環(huán)評報告書中如采用水泡糞和水沖糞工藝的，基本都不會獲得同意批復。因為根據(jù)國家的減排核算政策，除內(nèi)蒙古、西藏、甘肅、青海、寧夏、新疆、新疆生產(chǎn)建設兵團外，其他省份采用水沖糞、水泡糞方式的，不納入減排項目核算，這意味著只有采用干清糞方式的才納入節(jié)能減排核算。必須采用干清糞工藝已經(jīng)是豬場環(huán)評獲批的首個“潛規(guī)則”。而實施干清糞，需要更多的人力花費，這方面的環(huán)保人力成本也無法精確核算。

對于大型豬場，這些環(huán)保設備運行兩年后，污水的問題解決了，但干清糞清理出來的糞便處理成為新的大問題。