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林經(jīng)理(先生)
普通會(huì)員
林經(jīng)理 (先生)
海產(chǎn)品烘干可適用于：鮑魚、海帶、魚干等海產(chǎn)品烘干
海產(chǎn)品烘干需要注意因素 有如下幾點(diǎn)：
1）溫度——海產(chǎn)品的烘干一般要求比較低的溫度下進(jìn)行，以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量。
2）濕度——海產(chǎn)品的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質(zhì)量的重要因素 。另外，由于海產(chǎn)品的水分存在于脂肪和油脂中，脫水較困難，控制脫水速度很關(guān)鍵。
3）烘干時(shí)間——海產(chǎn)品烘干一般周期較長(zhǎng)，快速烘干一般都會(huì)破壞烘干質(zhì)量。
4）色澤——保持海產(chǎn)品烘干后的色澤至關(guān)重要。
5）循環(huán)風(fēng)——海產(chǎn)品烘干一般要求較大的循環(huán)風(fēng)量，風(fēng)速也比較高，避免水汽保留在物料表面。
鮑魚烘干工藝流程：
鮑魚是高端海產(chǎn)品中最具代表性的產(chǎn)品之一，成品品質(zhì)與烘干工藝息息相關(guān)，對(duì)烘干過(guò)程的溫度、濕度、時(shí)間控制要求非常高，烘干過(guò)程多采用冷風(fēng)烘干，phnix超級(jí)烘干熱泵，在對(duì)溫度、濕度的控制精度要求高，對(duì)鮑魚的烘干工藝過(guò)程實(shí)現(xiàn)最大的技術(shù)保障。
phnix超級(jí)烘干熱泵可根據(jù)不周溫度周期5-50℃恒定溫度對(duì)鮑魚進(jìn)行干燥。
鮑魚干燥過(guò)程，工藝一般需分三段溫度干燥：
（1）低溫：15-20℃；
（2）中溫：20-30℃；
（3）高溫：30-40℃；
干燥過(guò)程中，要確保物料不變形、不變色、不變質(zhì)、不氧化、返鹽 少，干燥出來(lái)的鮑魚體形飽滿，外觀色澤好，干燥品質(zhì)穩(wěn)定，干參復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)購(gòu)買記錄 | |||
地區(qū)：成都
主營(yíng)產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過(guò)濾器地區(qū)：滄州
主營(yíng)產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：邢臺(tái)
主營(yíng)產(chǎn)品：回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液
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