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　　消毒餐具一直就是社會上一個熱門話題，人們熱議它的無非就是關于消毒餐具的衛(wèi)生問題，那么今天我們就跟隨淄博消毒餐具的專業(yè)人士一起了解一下消毒餐具的消毒方法。
　　1、煮沸消毒。將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。
　　2、蒸汽消毒。將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸后產生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。
　　3、烤箱消毒。如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。
　　4、浸泡消毒。不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具；藥液濃度要按規(guī)定要求，如漂白粉用0.5％澄清液；肝炎病人的餐具要用3％的漂白粉澄清液；浸泡時間要充足，一般需15～30分鐘；浸泡后再用清水沖洗干凈，最好用流動水沖洗。
　　5、化學消毒。使用餐具消毒劑進行餐具消毒�；瘜W消毒的要求：
　�。�1）選用的消毒劑。必須是經衛(wèi)生行政部門批準的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒；
　　（2）使用餐具消毒劑進行消毒的濃度，必須達到該產品說明書規(guī)定的濃度；使用化學消毒時，應隨時更新消毒液，不可長時間反復使用。
　　6、天然殺菌。
　�。�1）選用純天然提取植物源殺菌消毒液
　�。�2）餐具清洗完以后，直接噴灑于餐具
　�。�3）噴灑完畢，自然風干即可，如需著急使用，也可用至今擦拭一遍。
　　7、洗碗機。使用餐具洗滌消毒機進行餐具洗滌消毒應注意下列問題：
　�。�1）餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求，不可亂堆亂放，以免影響洗滌消毒的效果；
　�。�2）洗機工作水溫控制在80℃左右；
　�。�3）洗滌、消毒液應臨時配制，隨時更換；
　�。�4）洗消完畢后，應檢查餐具洗滌、消毒的效果，達不到衛(wèi)生要求的，應重新進行洗滌、消毒。
　　需要注意的是：洗碗機應經常檢修，保持其正常的工作狀態(tài)。以上就是今天淄博消毒餐具的專業(yè)人士為大家整理介紹的相關內容，希望對大家有所幫助。