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隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重生活的品質(zhì)，開(kāi)始尋找精神上的享受，吃作為享受的重要方式，使越來(lái)越多的人投身于“吃貨”行列，她們追求味蕾上的刺激，她們不將就食物，不迎合食物，只是憑借自己的味覺(jué)去尋找那一分純真的美好，美食美好卻易逝。不斷有新的味道出現(xiàn)，不斷有舊的味道被人遺忘。日新月異的變化里面，卻獨(dú)獨(dú)有那么一份美好被留了下來(lái)，那就是貝塔西牛排。

自貝塔西牛排西餐廳成立以來(lái)，歷經(jīng)數(shù)年仍然是人們心中的美食集中地。貝塔西牛排這些年沒(méi)有改變的是它的味道、它的理念，改變的是它的創(chuàng)新、它的影響。這些特點(diǎn)在越來(lái)越多的消費(fèi)者心里讓貝塔西牛排西餐廳成為消費(fèi)者休閑、娛樂(lè)、聚會(huì)的首選。怎樣的食物才可隨著時(shí)間的沉淀越來(lái)越美味，什么樣的食物才會(huì)隨著時(shí)間的不斷流逝，反而歷久彌新，被越來(lái)越多的人接受，被越來(lái)越多的人知道，甚至有名動(dòng)南北的趨勢(shì)呢。

貝塔西牛排西餐廳，專(zhuān)注于原材料的高品質(zhì)。選材上，該餐廳特選健康的牛肉，所用牛肉均是鮮牛肉，保證牛排的品質(zhì)和新鮮，使成品牛排口感更佳，色澤更誘人。除了肉源的可靠，制作牛排時(shí)火候的控制也同樣重要。以西冷牛排為例，烹制西冷牛排需選用牛背脊處肉質(zhì)較為柔嫩的部分。烹制時(shí)，廚師需著重把握好熟度，一般根據(jù)個(gè)人喜好煎至三至五成熟才能在保持肉質(zhì)鮮嫩的同時(shí)還能有香甜多汁的口感。廚師團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)資深的一品鮮牛，在牛排烹飪時(shí)火候把握準(zhǔn)確，與高品質(zhì)的鮮牛肉共同演繹出牛排的空前美味，慕名而來(lái)的顧客絕不會(huì)敗興而歸。

當(dāng)然貝塔西牛排西餐廳的美食不僅僅只有牛排，餐廳內(nèi)還配有鮮脆酥口的各類(lèi)小吃、營(yíng)養(yǎng)豐富的各類(lèi)果汁以及冰  爽可口的各類(lèi)冰  沙奶昔等。讓食客的就餐過(guò)程更豐富不再單調(diào)無(wú)趣，真的可稱(chēng)為“美食集中地”。