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瀏覽:313次[供應(yīng)]曉富酸辣粉制作方法,酸湯的熬制方法
曉富酸辣粉制作方法,酸湯的熬制方法
  • 北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲公司
  • 信息編號(hào):bh5012090575585
  • 更新時(shí)間:2017/11/11 11:23:50
  • 規(guī)格:曉富酸辣粉
  • 數(shù)量:10000套
  • 價(jià)格:3800
  • 曉富,酸辣粉,制作方法
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第 9 年普通會(huì)員

北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲公司

  • 0級(jí)
  • 主營(yíng):
    三汁燜鍋,干鍋鴨頭,小吃技術(shù)培訓(xùn)
  • 會(huì)員類型:

    普通會(huì)員

  • 認(rèn)證信息:
    工商執(zhí)照未認(rèn)證
  • 聯(lián)系人:

    李嬌 (女士)

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  • 產(chǎn)品信息

北京明達(dá)富強(qiáng)“西單曉富酸  辣粉  ”是引進(jìn)的重慶的傳統(tǒng)名小吃,由于價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛,其特點(diǎn)是“麻    、辣、鮮、香、酸  且油而不膩”!素  有“天下第一粉  ”之美名。 “西單曉富酸  辣粉  ”系純?nèi)痪G色食品,主粉  由紅薯,紅苕,豌豆按最佳比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成!拔鲉螘愿凰  辣粉  ”以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異;鸨。

西單曉富酸  辣粉  的品牌是形形色色,其中魚龍混雜、加盟費(fèi)用更是五花八門、令想學(xué)習(xí)西單曉富酸  辣粉  技術(shù)的投資者無(wú)從選擇。

1、粉  條的選購(gòu):

紅薯粉  條較粗,通體晶瑩剔透有少許雜志,濕粉  有彈性、不易斷、干粉  有韌勁。

2、紅油的作用:

紅油選用幾十種藥材和上等紅辣椒精煉而成,增香調(diào)色,放一丁點(diǎn)就會(huì)又辣又香,湯紅味美。

3、粉  湯鍋的做法:

一碗好的西單曉富酸  辣粉  ,粉  湯鍋是非常關(guān)鍵的。它由二十幾種藥材匯集的湯包,一個(gè)2斤左右的三黃雞、兩個(gè)約四到五斤重的豬后腿筒骨加上鮮美的西單曉富酸  辣粉  專用復(fù)合料經(jīng)過(guò)2-3小時(shí)的熬制。揭開鍋蓋濃香撲鼻,香氣四溢,令人垂涎欲滴。

4、調(diào)味料的選購(gòu);

調(diào)制西單曉富酸  辣粉  的十二種調(diào)味香料一定要正宗名味秘制上等的調(diào)味料,放一點(diǎn)就能調(diào)出鮮美的味道,做出真宗的香、麻    、辣、酸  的西單曉富酸  辣粉  。不正宗的調(diào)味料放上一勺也未必能調(diào)出好味道。

西單曉富酸  辣粉  項(xiàng)目學(xué)習(xí)和加盟,僅要3800元,還有其他的多種不同的米線項(xiàng)目,土豆粉  項(xiàng)目,全國(guó)各地招商加盟,手把手給您技術(shù)培訓(xùn)和支持。


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北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲公司

北京市北京明達(dá)富強(qiáng)有限公司是一家機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的企業(yè),是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。主營(yíng)經(jīng)營(yíng)各種食品加工機(jī)械并提供百種小吃技術(shù),主營(yíng)產(chǎn)品:冰激凌小吃車 多功能小吃車 自助燒烤桌 久久鴨技術(shù) 周黑鴨技術(shù) 花式冰激凌技術(shù) 餅系列 炒冰機(jī) 冰粥機(jī) 雪泥機(jī) 全自動(dòng)翻串涮烤設(shè)備 水晶烤盤 水晶泡泡鍋 大理石設(shè)備 特色小吃培訓(xùn),公司位于中國(guó)北京豐臺(tái)區(qū)南苑機(jī)場(chǎng)附近。北京市明達(dá)富強(qiáng)有限公司本著“客戶第一,誠(chéng)...
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