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提到新會特產(chǎn)，不能不提新會陳皮。提到新會陳皮，不能不提柑普茶。柑普茶采用純天然的新會柑(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料，在沒任何添加劑  的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。

特點：融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨特、口感一絕的柑普茶。柑普茶必須選用正宗的本地新會柑，這樣做出來的柑普茶才會有沁人心脾的清香。

新會柑普茶生產(chǎn)周期較短。在新會柑柑青收獲近一個月后才開工制作，冬至前就全面收工，全年的新會柑普茶制作隨之劃上句號，制作期僅1個多月的時間。

工人們將新鮮摘取的新會柑開蓋，挖空果肉，一個個新會柑變成了“小空碗”，接著洗凈放到晾房晾干。

在裝茶間里，工人們將普洱茶裝入“小空碗”里，蓋上柑皮蓋子，放到烘房里烘干。新會柑普茶經(jīng)過烘干后，開始包裝入袋，陳放至少半年后才能開始銷售�！瓣惢�的作用主要是讓陳皮和普洱茶相互吸收，讓柑普茶透出陳香味來。

過去傳統(tǒng)使用生曬來對鮮柑普茶進(jìn)行干燥，現(xiàn)在這種傳統(tǒng)的工藝已經(jīng)不能滿足市場的需求，需要使用專業(yè)的大型柑普茶烘干機(jī)來進(jìn)行批量生產(chǎn)。

柑普茶熱泵烘干機(jī)是一種新型的烘干設(shè)備，這種烘干設(shè)備已經(jīng)在大型的陳皮生產(chǎn)企業(yè)中有所應(yīng)用。相信今后在柑普茶生產(chǎn)領(lǐng)域中也會有越來越多的應(yīng)用。

柑普茶熱泵烘干機(jī)生產(chǎn)過程非常節(jié)能，環(huán)保，無任何污染，而能耗是傳統(tǒng)電熱式烘干機(jī)的三分之一左右，是一種國家正在推廣的新型烘干設(shè)備，柑普茶熱泵烘干機(jī)使用壽命長達(dá)15年，烘制過程中也不需要土爐一樣派人看火，大為降低值守成本。

柑普茶熱泵烘干機(jī)系統(tǒng)由庫房，熱泵加熱系統(tǒng)，冷凝排濕系統(tǒng)，溫度濕度自動控制系統(tǒng)等

柑普茶熱泵烘干機(jī)屬于高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，通過壓縮空氣進(jìn)行升溫（烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：10℃-70℃，可調(diào)濕度：5％-95％），完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽，烘干過程中非常溫和，比較接近太陽生曬的效果，烘制出來的物料品相佳，風(fēng)味好，現(xiàn)在在農(nóng)林牧漁等領(lǐng)域有著越來越多的應(yīng)用。


采用柑普茶熱泵烘干機(jī)的優(yōu)勢：

① 提高工作效率，有利于專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)；
② 可減少機(jī)械污染，提高果皮品質(zhì)：烘干效果好 干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。
③ 降低自然環(huán)境制約風(fēng)險，減少天氣變化因素  帶來的損失；
④ 可提高經(jīng)濟(jì)效益： 空氣源熱泵烘干機(jī)的運行費用只有燃油干燥機(jī)的40％，燃煤干燥機(jī)的60％和電熱加熱設(shè)備的30％。安  全環(huán)保 烘干除濕熱泵機(jī)組具有無與倫比的絕對安  全性（電氣分離技術(shù)），零污染排放 。


熱泵烘干機(jī)原理： 

近幾年，一種新型的、低能耗、迎合環(huán)保需求的烘干機(jī)逐漸走進(jìn)了人們的視野當(dāng)中，從最初的懷疑、試用、改進(jìn)、提升到被大部分人接受。它，就是我們行業(yè)所說的熱泵烘干機(jī)，又被稱為空氣能烘干機(jī)。

那么，熱泵烘干機(jī)的工作原理究竟是怎樣的呢？下面將詳細(xì)解答。

熱泵烘干機(jī)工作原理是利用逆卡諾原理，制冷劑  （大部分為混合制冷劑  ）被壓縮機(jī)壓縮，變成高溫高壓的氣體，氣體溫度可達(dá)100-110℃，如此高溫的氣體通過管路（銅管）進(jìn)入換熱器（冷凝器）中，然后再通過風(fēng)機(jī)，將換熱器（冷凝器）產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)對物料進(jìn)行加熱、烘干，烘干房內(nèi)被加熱的物料水分蒸發(fā)，通過除濕機(jī)除濕或抽濕機(jī)排至烘干房外，從而達(dá)到干燥的目的。

通俗理解為：

熱泵烘干機(jī)原理和我們家用空調(diào)相類似，我們知道家用空調(diào)分為室內(nèi)機(jī)與室外機(jī)，當(dāng)空調(diào)進(jìn)行制冷時，室內(nèi)機(jī)源源不斷地向室內(nèi)提供冷氣，而室外機(jī)也在源源不斷地排出熱空氣。

那么，我們熱泵烘干機(jī)就是和空調(diào)工作原理是一樣，只是我們需要的是他所排出的熱空氣（當(dāng)然，空調(diào)排出的熱空氣溫度較低，熱泵烘干機(jī)排出的熱空氣高）。


熱泵烘干機(jī)主要組成部分：
1、熱泵烘干機(jī)組。主要由壓縮機(jī)、制冷劑  、蒸發(fā)器、冷凝器（換熱器）、鏈接管路、控制系統(tǒng)
2、烘干房。
3、物料架。

熱泵烘干機(jī)特點：

1、安  裝方便。
2、節(jié)能。耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60％左右的運行費用。
3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運行安  全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。
5、自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)，自動控制溫度、濕度、烘干時間等。
6、適用范圍廣，可廣泛適用于10-70℃烘干溫度的所有物料。