上周五(8月8日),沈陽市物價局價格監(jiān)測中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,沈陽市場上銷售的精粉和上白粉的均價分別為4.95元/公斤和4.34元/公斤。雖然這個價格已經(jīng)持續(xù)很長時間了,但是面粉市場分析師徐學平認為,面粉即將進入漲價通道。

　　在皇姑區(qū)塔灣北行和渾南區(qū)營城子農(nóng)貿(mào)市場,精粉的銷售價格已經(jīng)達到6元/公斤。一家超市的采購介紹說,節(jié)氣剛剛過了立秋,說明秋天將至,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,每年的這個時候,都是面粉市場旺季開始的時候。昨天,在小河沿早市,就連上白粉的價格也賣到了5元/公斤。徐學平分析表示,再過一段時間,學校就要開學了,面粉將進入剛性需求階段,現(xiàn)在開始出現(xiàn)漲價苗頭也很正常。

　　另外,目前距離中秋節(jié)還有將近一個月的時間,節(jié)日的利好效應也在慢慢啟動。根據(jù)往年情況,8月份面粉市場呈現(xiàn)逐漸升溫、價格不斷攀升之勢,一般在中秋節(jié)前后達到高點。今年8月份,很多客戶已經(jīng)開始備貨,隨著廠家接單好轉(zhuǎn),已有部分大廠恢復至滿負荷生產(chǎn)。同時由于副產(chǎn)品疲軟,小麥成本提升,廠家盈利仍顯艱難,預計后期面粉廠家推漲意愿比較強烈。