據(jù)玉泉路市場信息,目前銷售向好的面粉呈現(xiàn)降價趨勢。與上周相比,河北五得利富強粉每袋(25公斤)批發(fā)價格下調(diào)1元、特精粉每袋下調(diào)1元；河北甲家富強粉每袋下調(diào)2元。雖然面粉市場已進入消費旺季,但時下銷售卻表現(xiàn)疲軟,再加上明年小麥政策對市場支撐動力不足、產(chǎn)區(qū)小麥價格走勢較弱,近期商家進貨積極性不高。

　　市場信息部人士分析認為,從當前運行形勢看,市場利空因素占據(jù)上風。從原糧小麥供應(yīng)角度看,在明年小麥最低收購價不上調(diào)的政策之下,糧商看漲熱情降溫,持糧待價而漲的心態(tài)發(fā)生轉(zhuǎn)變,出貨意愿增強。此外,上月21日國家大幅上調(diào)臨時存儲小麥投放量,由此前的30多萬噸大幅上調(diào)至130萬噸。整體來看,原糧小麥市場供給相對寬松；從面粉供應(yīng)方面看,眾所周知,面粉屬于剛性需求產(chǎn)品,其每年消費量整體相對固定,然而近些年以來面粉加工企業(yè)特別是大型加工企業(yè)數(shù)量增加,產(chǎn)能過�，F(xiàn)象比較凸出。為了提高銷量、擴大份額,各企業(yè)間的競爭則日益白熱化,價格戰(zhàn)則是當下增加銷量的有效手段。

　　從近十年面粉市場價格走勢分析,每年九十月份及春節(jié)前后是面粉價格上漲的兩個時間節(jié)點,然而今年以來上游面粉生產(chǎn)企業(yè)開工率不高、中間批發(fā)商銷售不快,市場整體疲軟的現(xiàn)狀導(dǎo)致上漲周期并未出現(xiàn)上漲。在當前小麥行情弱勢運行、面粉供大于求的情形下,導(dǎo)致面粉價格易跌難漲。總體來看,預(yù)計短期內(nèi)面粉市場或有小幅降價。