來自杭州市糧油批發(fā)交易市場的消息,4月份,場內(nèi)糧油購銷量總體呈現(xiàn)平穩(wěn)態(tài)勢,各糧油品種運(yùn)行態(tài)勢不盡相同。其中,面粉銷量較為平穩(wěn),部分品牌面粉價格仍有上漲表現(xiàn)。

　　據(jù)市場的《每日價格監(jiān)測》顯示,4月30日,特一面粉的批發(fā)價格為3.44元/公斤,特二面粉的批發(fā)價格為3.16元/公斤,均與3月31持平。

　　與此同時,部分品牌面粉價格上漲。如每包25公斤裝(下同)的“皖王”高筋粉從90元漲至92元,“美谷”超級粉從86元漲至87元,“禾雁”超級粉從90元漲至92元,“中糧”特二從79元漲至80,“五得利”雪花高筋小麥粉從97元漲至98元。

　　面粉價格同比上漲2.5%

　　4月30日與去年同期相比,場內(nèi)面粉價格同比平均上漲2.5%。其中特一面粉的批發(fā)價格上漲了0.08元/公斤,漲幅2.4%；特二面粉的批發(fā)價格上漲了0.08元/公斤,漲幅2.6%。

　　一些面粉經(jīng)營者分析,面粉價格穩(wěn)中有漲的原因：是最近小麥加工過程當(dāng)中的附產(chǎn)品——麩皮,價格持續(xù)低位運(yùn)行,而小麥價格居高不下,廠家不得已而提高面粉的出廠價格。