據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),2015年第27周(2015年7月6日~12日,下同)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為204.00(以2000年為100),比前一周升1.00個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為205.35(以2000年為100),比前一周升1.13個(gè)點(diǎn),其中貢獻(xiàn)較大的是蔬菜和豬肉。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為57.74萬噸,比前一周減2.7%。

　　豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲,雞蛋價(jià)格小幅下跌豬肉周均價(jià)每公斤21.86元,環(huán)比漲4.0%,為連續(xù)第14周小幅上漲,同比高18.0%；牛肉每公斤53.87元,環(huán)比漲0.3%,同比高0.1%；羊肉每公斤48.49元,環(huán)比漲0.3%,同比低11.7%；雞蛋每公斤7.02元,環(huán)比跌0.8%,同比低27.6%；白條雞每公斤14.42元,環(huán)比漲1.4%,同比高0.6%。5種畜產(chǎn)品上周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.69萬噸,環(huán)比減1.7%。

　　多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌草魚、白鰱魚、大黃花魚、鯉魚和花鰱魚周均價(jià)每公斤分別為12.50元、6.97元、39.95元、13.58元和13.02元,環(huán)比分別漲1.2%、1.0%、0.9%、0.6%和0.2%；大帶魚和鯽魚周均價(jià)每公斤分別為27.83元和14.58元,環(huán)比分別跌1.2%和0.1%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.35萬噸,環(huán)比減2.2%。

　　蔬菜價(jià)格小幅上漲重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.50元,環(huán)比漲2.6%,同比高3.6%。分品種看,19種蔬菜價(jià)格上漲,1種持平,8種下跌,其中,黃瓜、西葫蘆、油菜和生菜漲幅較大,環(huán)比分別漲19.2%、15.3%、12.4%和10.4%；南瓜、洋白菜、大白菜等價(jià)格下跌品種跌幅在5%以內(nèi)。

　　巨峰葡萄價(jià)格跌幅較大重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.81元,環(huán)比跌0.7%,同比低17.1%。分品種看,巨峰葡萄和富士蘋果價(jià)格環(huán)比分別跌11.9%和1.3%；菠蘿和西瓜價(jià)格環(huán)比分別漲8.9%和3.6%。