新年剛過(guò),“春節(jié)”臨近,節(jié)日供需效應(yīng)仍不減,蔬菜、肉、蛋需求量繼續(xù)有所增長(zhǎng),預(yù)計(jì)近期蔬菜、豬肉、雞蛋價(jià)格將在高位波動(dòng)運(yùn)行,水果、水產(chǎn)品、糧油、副食品價(jià)格近期變化不大。

　　據(jù)太原市發(fā)改委價(jià)監(jiān)局局1月5日,對(duì)太原市10個(gè)大型超市47種糧油副食品的價(jià)格監(jiān)測(cè)情況看,與上期(2015年12月25日)價(jià)格相比,蔬菜價(jià)格小幅回升,雞蛋價(jià)格有所上漲,肉類、水產(chǎn)品價(jià)格升多降少,水果價(jià)格漲跌互現(xiàn),糧食價(jià)格降多升少,食用油價(jià)格穩(wěn)中有降,副食品價(jià)格以穩(wěn)為主。

　　糧食價(jià)格降多升少,食用油價(jià)格穩(wěn)中有降。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：綠豆、紅小豆、玉米粉、花生油價(jià)格分別下降2.30%、4.32%、7.56%、2.06%,面粉、黃豆價(jià)格分別上升1.94%、2.29%,散裝東北大米、菜籽油價(jià)格持平。

　　肉類價(jià)格升多降少,雞蛋價(jià)格有所上漲。“元旦”過(guò)后“春節(jié)”即將臨近,肉蛋需求量仍有所增加,促使價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：豬肉精瘦肉、中腰、前后腿、雞蛋價(jià)格分別上升1.36%、4.32%、4.68%、5.46%,牛肉價(jià)格下降1.11%。

　　蔬菜價(jià)格小幅回升。本期所監(jiān)測(cè)的超市18種蔬菜零售價(jià)格11升6降1平,平均零售價(jià)格為2.59元/500克,比上期的2.51元/500克上升3.19%。其中,價(jià)格漲幅較大的有黃瓜、蒜苔、包頭白,分別上升15.21%、18.52%、25.42%,胡蘿卜價(jià)格持平。

　　水產(chǎn)品價(jià)格升多降少。帶魚、草魚價(jià)格較上期分別上升5.08%、10.27%,鯉魚價(jià)格下降1.90%。

　　水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)。香蕉、梨價(jià)格與上期相比分別上升0.43%、2.14%,蘋果、西瓜價(jià)格分別下降8.43%、17.86%。

　　副食品價(jià)格以穩(wěn)為主。豆腐價(jià)格與上期相比上升1.58%,食用鹽、牛奶價(jià)格分別下降2.86%、1.97%,醬油、醋、綿白糖價(jià)格持平。