油爆河蝦、黑木耳燉豬蹄、清蒸大閘蟹,糖醋茭白……昨天是“十一”長假最后一天,陳阿姨又為家人準備了一大桌子豐盛菜肴。每天拎著菜籃子逛菜場的陳阿姨說,今年“十一”的菜價,和節(jié)前相差無幾,有些品種,比如豬肉和鯽魚,還比之前便宜了些。

　　據(jù)杭州市商務委員會(杭州市糧食局)市場監(jiān)測統(tǒng)計,“十一”期間,菜籃子商品市場供應充足,價格總體穩(wěn)中有降。

　　部分葉菜批發(fā)價略漲。據(jù)對杭州市區(qū)兩家蔬菜批發(fā)交易情況統(tǒng)計,國慶節(jié)日期間共成交蔬菜23450噸,日均投放市場蔬菜約3350噸,同比增加3%以上,每天成交蔬菜品種100個以上。青菜、大白菜、包心菜三大品種葉菜平均批發(fā)價每公斤分別為2.4元、1.87元和2.01元,與去年同期相比,分別持平、上漲1.08%和上漲3.22%。農(nóng)貿(mào)市場蔬菜零售價格與節(jié)前基本持平。

　　豬肉需求減少,價格較節(jié)前略有下降。節(jié)日供應期日均供應豬肉5142頭,較去年同期減少約6%左右。國慶期間,白肉中心批發(fā)價為22.50元,較去年同期的22.63元下降0.57%。零售價方面,條肉34.17元、夾心肉32.02元、腿肉32.19元、全精肉36.39元,較節(jié)前價格下降幅度在0.5%左右。

　　水產(chǎn)品價格回落明顯。據(jù)對蕭山新農(nóng)都水產(chǎn)市場情況統(tǒng)計,節(jié)日期間水產(chǎn)交易量達3860噸,日交易量551.42噸,與去年同期相比基本持平,與平日的350噸相比增幅達到57%以上。鯽魚、草魚、鰱魚、鳙魚四大家常魚的批發(fā)價每公斤分別為14.2元、13.8元、6元和12.4元,與9月份高位時期相比,下降幅度明顯,如鯽魚的下降幅度達21%以上,其他單品下降幅度也在10%以上。

　　國慶節(jié)日期間,杭州市場禽蛋的日均供應量400噸左右。普通雞蛋批發(fā)價格每公斤為8.4元,零售價格每公斤為10.25元,與去年同期相比,今年國慶批發(fā)價格同比下降8.69%,零售價格同比下降12.84%。