萬通商務網(wǎng)訊：5升裝、72元這是一些地方金龍魚牌食用油的最新價格 . 其實,自從兩大食用油巨頭金龍魚和福臨門此前宣布,旗下部分食用油價格平均上漲8%左右,就引發(fā)了消費者對食用油價格新一輪上漲的擔憂 .

　　作為生產(chǎn)食用油的重要原料,大豆的價格一直占據(jù)食用油成本的主要部分 . 專家表示,本年度全球的大豆減產(chǎn)已成定局,食用油供需偏緊已經(jīng)成為本年度油脂油料市場的主基調,全球大豆供需偏緊是食用油價格上漲的最主要原因 .

　　食用油或"漲"聲再起

　　此前,兩大食用油生產(chǎn)廠家福臨門和金龍魚分別上調了旗下花生油和菜籽油價格 . 金龍魚將旗下菜籽油、花生油價格上調8%,福臨門將旗下花生油價格上調8%左右 . 這是今年食用油價格首次上漲,在長春市的沃爾瑪超市,一桶5升裝的金龍魚牌食用油價格已經(jīng)漲到72元 .

　　與此同時,到目前為止最新的4月份經(jīng)濟數(shù)據(jù)中,也能看到食用油價格上漲的痕跡 . 食品價格同比上漲 7.0%,其中油脂價格上漲5.5%,影響居民消費價格總水平上漲約0.07個百分點 .

　　相較于其他農(nóng)產(chǎn)品漲跌有時交替進行,零售端的食用油價格近一年來卻一直在漲 . 有業(yè)內人士認為,這離不開市場需求的急劇擴大 .

　　數(shù)據(jù)顯示,2010年,我國的食用油消費達到了2680萬噸,遠高于2000年的1389萬噸 . 僅過了10年,我國的食用油消費就幾乎翻了一番 .

　　國務院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部部長徐小青對此表示,這一方面說明隨著人口增長和生活水平的不斷提高,我國的食用油消費大幅提高,另一方面,也不排除過度消費的情況 . 但更多業(yè)內人士認為,食用油最新一輪漲價的原因仍是成本問題 .  "金龍魚"的母公司益海嘉里集團相關負責人就表示,"主要原料價格居高不下,目前企業(yè)已處于虧損邊緣 .  "

　　大豆減產(chǎn)是主要推手

　　作為生產(chǎn)食用油的重要原料,大豆的價格一直占據(jù)食用油成本的主要部分 . 針對食用油此輪漲價,業(yè)內普遍認為,其主要原料大豆的減產(chǎn)是食用油漲價的重要推手 . 有專家表示,本年度全球的大豆減產(chǎn)已成定局,食用油供需偏緊也已經(jīng)成為本年度油脂油料市場的主基調 .

　　事實上,全球大豆供需偏緊是食用油價格上漲的最主要原因 .

　　在國內,作為我國最大的大豆產(chǎn)區(qū),黑龍江大豆種植面積、總產(chǎn)量約占全國的1/3,而吉林的大豆生產(chǎn)總量占全國的10%左右 . 過去3年,受種植收益相對較低及種植結構調整政策引導,黑龍江大豆種植面積已連續(xù)3年減少,產(chǎn)量受到較大影響 .  2011年黑龍江省大豆產(chǎn)量僅 542萬噸,比 2008年下降12.7% . 黑龍江目前沒有對大豆作物提出目標,但在種植結構調整的背景下,大豆面積很可能進一步縮減 . 今年吉林大豆種植面積401萬畝,就比去年減少168萬畝 . 因此有專家認為,"今年大豆種植收益較低的局面不僅沒有改善,反而更加突出 .  "

　　在國際,我國大豆的重要進口地區(qū)南美也正面臨大豆減產(chǎn)的局面 . 美國大豆協(xié)會國際項目中國首席代表張曉平對媒體表示,今年以來南美洲大豆主要產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)干旱,大豆減產(chǎn),供求關系變化推高價格 . 這一輪價格上漲趨勢能否改變還將依賴秋季收獲的情況 . 但考慮到過去11年里有9年大豆收成受到全球氣候變化影響出現(xiàn)減產(chǎn),因此很難確定新的供給可以對整體價格構成大影響 .

　　外資控制成現(xiàn)實威脅

　　其實,就算我國大豆主產(chǎn)區(qū)面臨減產(chǎn),這也只占我國大豆份額的25%左右 . 在這次推漲食用油價格的背后,國際大豆供應起伏的影響更大 .

　　美國大豆協(xié)會國際項目北亞區(qū)總監(jiān)狄翠山表示,中國是全球第一大豆進口國,也是美國大豆出口的最大市場 . 數(shù)據(jù)顯示,自上世紀90年代中期,中國對美大豆進口呈逐年增加趨勢,美國進口大豆占中國市場的份額從不足10%攀升至2011年的62.7% .

　　"大量進口,不僅直接抑制了國內大豆生產(chǎn),更嚴重的是,從原料供應、加工到相關的飼料和食品業(yè)已基本被外資控制 .  "吉林省農(nóng)科院研究員趙麗梅對媒體表示,"國際巨頭的壟斷,對我國大豆產(chǎn)業(yè)、對飼料和食用油的戰(zhàn)略安全已構成現(xiàn)實威脅,大豆和食用油的對外依存度都已經(jīng)達到60%以上,超過了安全警戒線 .  "

　　據(jù)《經(jīng)濟參考報》報道,目前 ,已有百年歷史的四大跨國糧商,即ADM、邦吉、嘉吉和路易·達孚,控制中國油脂市場原料與加工及其食用油供應的75%以上,跨國糧商在中國97家大型油脂企業(yè)中的64家企業(yè)參股或控股,占總股本的66% .

　　"目前,中國的食用油市場高度集中,國內70%以上的榨油企業(yè)被跨國糧商或控股或參股,已經(jīng)形成了國外四大糧商控股或參股金龍魚、福臨門、魯花等主要品牌的局面 . "中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨說 .

　　更有業(yè)內專家表示,外資控制中國大豆產(chǎn)業(yè)鏈的"事實"早在幾年前就已經(jīng)出現(xiàn),并且還突出表現(xiàn)在食用油價格異常波動上 . 不管價格是上漲還是跳水,大都是在外資壟斷者的操控下 . 不過,也有業(yè)內人士認為,外資進入我國的食用油行業(yè),參與國內競爭,這是市場經(jīng)濟下必然會出現(xiàn)的結果 .

關鍵字：食用油 信息由電子商務網(wǎng)整理發(fā)表 來源：遼寧日報