萬通商務(wù)網(wǎng)訊：由于國內(nèi)食糖行業(yè)存在著糖料收購政府定價,食糖銷售價市場決定的現(xiàn)象,加上生產(chǎn)成本高企,國產(chǎn)糖在價格方面相比進口糖處于劣勢。隨著山東省進口糖數(shù)量的不斷增大,再加上運費等因素的影響,廣西糖的市場定價權(quán)在進一步削弱。此外,值得關(guān)注的是,近幾年我國淀粉糖行業(yè)發(fā)展迅猛,產(chǎn)量與日俱增,當(dāng)前淀粉糖的銷售數(shù)量已與白糖平分秋色。

　　作為我國最大的白糖主產(chǎn)區(qū),廣西曾是國內(nèi)糖價的絕對風(fēng)向標(biāo),然而近幾年來,廣西產(chǎn)區(qū)似乎也變得“人微言輕”了。是誰瓜分了白糖主產(chǎn)區(qū)的定價權(quán)？

　　種植面積被蠶食

　　記者近段時間在廣西主產(chǎn)區(qū)調(diào)查了解到,當(dāng)前榨季廣西甘蔗種植面積在1600萬畝左右,較上個榨季減少約40萬畝。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民介紹,甘蔗種植面積下降的原因主要是近兩年來糖價出現(xiàn)了較大跌幅,主產(chǎn)區(qū)甘蔗收購價也隨之逐年下調(diào),甘蔗種植收益走低,打擊了農(nóng)民的種植積極性,同時也降低了甘蔗與其他農(nóng)作物爭地的優(yōu)勢。

　　在欽州市歐亞集團(16.65, -0.25, -1.48%)旗下的一家糖廠期貨日報記者了解到,該集團下屬的甘蔗面積已經(jīng)從2008年的42萬畝下降到了當(dāng)前的29萬畝,降幅為31%,甘蔗產(chǎn)量也相應(yīng)從193萬噸減少到了121萬噸。

　　該糖廠一位負(fù)責(zé)人告訴記者,甘蔗面積減少除了其他農(nóng)作物擴張擠占蔗田外,高速公路、鐵路以及房地產(chǎn)建設(shè)用地的增加也是重要原因,部分地區(qū)種植面積已經(jīng)達到了上限。

　　據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民介紹,當(dāng)前榨季廣西甘蔗收購價為440元/噸,較去年下調(diào)35元/噸,加上人工和租地成本的上漲,農(nóng)民種植甘蔗收益明顯下滑。此外,不少地區(qū)砍蔗和裝車成本合計已達到了140元/噸—170元/噸,如按440元/噸的甘蔗收購價計算,去掉購買蔗種、農(nóng)藥、化肥的費用和人工成本,農(nóng)民種蔗利潤僅在40元/噸左右。按照甘蔗平均畝產(chǎn)4噸來計算,農(nóng)民種蔗每畝收益160元左右,這個數(shù)字顯然較以往年份縮水不少。

　　在廣西產(chǎn)區(qū)記者還了解到,為了提高農(nóng)民種蔗積極性,保證糖料的穩(wěn)定供應(yīng),很多糖廠通過給農(nóng)民補貼來保證種植面積的穩(wěn)定,但收效甚微。當(dāng)前榨季,歐亞集團也對農(nóng)民新植蔗給予了相應(yīng)的補貼,同時還墊付化肥款60元/畝,并實施了科技推廣等多項支持農(nóng)民種蔗的措施,但甘蔗種植面積仍出現(xiàn)了下滑。由于原料不足,集團部分糖廠開榨負(fù)荷目前只達到了70%的水平。

　　進口糖奪去半壁江山

　　近兩三年的時間內(nèi),在政府收儲和制糖企業(yè)竭力維護壟斷利潤的背景下,國產(chǎn)糖價格居高不下,而國際糖由于供應(yīng)過剩嚴(yán)重價格不斷下滑,國內(nèi)外價差一度超過了1500元/噸,這一方面使得配額外進口食糖有著非常不錯的利潤,另一方面也導(dǎo)致走私糖泛濫。

　　由于國內(nèi)食糖行業(yè)存在著糖料收購政府定價,食糖銷售價市場決定的現(xiàn)象,加上國產(chǎn)糖生產(chǎn)成本高,運往銷區(qū)的距離遠等因素制約,國產(chǎn)糖在價格方面相比進口糖處于劣勢。目前,受進口糖沖擊,國內(nèi)制糖企業(yè)已經(jīng)遇到了很多困難。此外,隨著進口糖和走私糖的大量涌入,特別是隨著山東、遼寧等地原糖加工能力的大幅提高,國產(chǎn)糖尤其是廣西糖市場被擠占的趨勢越來越明顯,部分原糖加工企業(yè)負(fù)責(zé)人甚至叫囂“不讓廣西糖過長江”。

　　近期,國內(nèi)期現(xiàn)貨糖價均出現(xiàn)了大幅下跌,并已經(jīng)跌破了國產(chǎn)糖的生產(chǎn)成本價,部分糖廠的虧損程度不斷加大,國產(chǎn)糖尤其是南方糖的市場份額迅速下滑。

　　從進口糖到港地區(qū)分布來看,山東、遼寧、天津等地是主要到貨地。目前,以進口原糖為加工原料的加工企業(yè)主要集中在北方地區(qū)尤其是山東省。我國最大的國產(chǎn)糖產(chǎn)區(qū)廣西近年來產(chǎn)糖量都在800萬噸左右,占據(jù)了國內(nèi)60%的市場份額。然而隨著山東省進口糖數(shù)量的不斷加大,再加上運費等因素的影響,廣西糖的市場定價權(quán)在進一步削弱。

　　淀粉糖與白糖已平分秋色

　　長期以來,國內(nèi)制糖業(yè)對淀粉糖的發(fā)展趨勢關(guān)注較少。據(jù)市場人士介紹,實際上,近幾年我國淀粉糖行業(yè)發(fā)展迅猛,產(chǎn)量與日俱增,當(dāng)前淀粉糖的銷售數(shù)量已與白糖平分秋色。

　　2008年以來,國內(nèi)軟飲料制造業(yè)一直呈現(xiàn)兩位數(shù)的高速增長態(tài)勢。即使在受到宏觀經(jīng)濟不振影響增速有所放緩的2013年,這個增長速度仍然維持在了10%以上。而具體分析2011年以后軟飲料和白糖需求增長的數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),白糖需求并沒有出現(xiàn)同步增長�！爸饕�原因正是淀粉糖產(chǎn)量和銷量大幅增長取代了白糖。目前,淀粉糖在價格方面仍然比白糖有優(yōu)勢�！笔袌鋈耸勘硎尽�

　　玉米淀粉糖是白糖的主要替代品種,同時也是食品行業(yè)、國家食品衛(wèi)生部門等所倡導(dǎo)的健康替代品。新湖期貨分析師詹嘯告訴記者,在美國,淀粉糖的使用幾乎與白糖達到1:1的比例,可口可樂、百事可樂等飲料巨頭的多款產(chǎn)品甚至100%使用淀粉糖。在國際食品飲料巨頭的帶動下,國內(nèi)很多食品飲料企業(yè)紛紛修改配方,更多地使用淀粉糖代替白糖從而降低生產(chǎn)成本。

　　另據(jù)了解,淀粉糖中與白糖替代關(guān)系最為明顯的是果葡糖漿。2010年國內(nèi)淀粉糖總產(chǎn)能在900萬噸左右,2013年總產(chǎn)能已擴大到1400萬噸左右,其中增量最大的果葡糖漿2011年產(chǎn)量為236萬噸,此后兩年產(chǎn)量均維持在300萬噸左右。

　　“當(dāng)前,由于白糖價格大幅下滑,淀粉糖替代白糖的擴張速度有所放緩。但值得關(guān)注的是,由于淀粉糖行業(yè)整體產(chǎn)能過剩也十分嚴(yán)重,淀粉糖報價隨之也出現(xiàn)了大幅回落。國內(nèi)制糖業(yè)對淀粉糖行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢不能視而不見�！鄙鲜鍪袌鋈耸勘硎尽�