2011年白糖價(jià)格不斷上漲,最高超過了8000元/噸,被人們戲稱為“糖高宗”。時(shí)隔三年,“糖高宗”退位,價(jià)格回落到4500元/噸。記者走訪西安市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),西安白砂糖價(jià)格一路下行,售價(jià)僅為5.6元/公斤,價(jià)格便宜得堪比大米。

每年入夏后都是白糖銷售旺季,價(jià)格都會(huì)上漲。不過,今年入夏后,西安白糖價(jià)格不漲反跌。昨日,記者在西安華潤(rùn)萬家、人人樂等多家超市發(fā)現(xiàn),散裝白砂糖價(jià)格近期一路下滑,跌破6元/公斤至5年來的“冰點(diǎn)”。華潤(rùn)萬家超市促銷人員告訴記者,2月份白砂糖售價(jià)為9元/公斤,4月份跌到了7元/公斤�！澳壳笆蹆r(jià)和大米差不多,僅為5.6元/公斤”。

“目前,庫存壓力較大,下游需求又相對(duì)偏弱,而國外最大食糖產(chǎn)區(qū)巴西正處開榨高峰,白糖價(jià)格承壓下行�！睋�(jù)超市采購人員介紹,消費(fèi)市場(chǎng)疲軟,產(chǎn)銷數(shù)據(jù)不佳,以至于庫存明顯高于往年。

雖然白糖價(jià)格不斷走低,但是大多數(shù)白糖相關(guān)制成品,如糖果、飲料、糕點(diǎn)價(jià)格未見下調(diào)。一家烘焙企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,企業(yè)采購糖一般是一年一次,雖然近期糖價(jià)明顯下降,但并未趕上這輪下跌行情。此外,白糖價(jià)格對(duì)總體降低成本作用不大。