天氣熱了沒(méi)有胃口吃肉,想吃點(diǎn)雞蛋發(fā)現(xiàn)雞蛋也不便宜。最近在南京多個(gè)菜場(chǎng),雞蛋價(jià)格普遍在5.5元/斤,最貴的達(dá)到6元/斤。記者了解到,受到去年流感疫情的影響,養(yǎng)殖戶恐慌心理較強(qiáng),大量補(bǔ)欄現(xiàn)象較少,蛋雞存欄量不是很高。加之,自入梅以來(lái),南方多地出現(xiàn)持續(xù)強(qiáng)降雨天氣,高溫悶熱天氣頻現(xiàn),導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量有所下降。受上述因素影響,雞蛋價(jià)格在上周出現(xiàn)大幅度上漲。
根據(jù)南京眾彩市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：上周雞蛋平均批發(fā)價(jià)格保持在5.1元/斤,而上上周雞蛋平均價(jià)格在4.9元/斤,價(jià)格上漲4.1%。
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