日前,菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局公示2014年11月份全市食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果,共抽檢136批次產(chǎn)品,其中9個批次產(chǎn)品不合格,合格率為93.38%。

    本次抽檢覆蓋全市各縣區(qū),涉及食品生產(chǎn)、流通、餐飲等多個環(huán)節(jié),兼顧城市和農(nóng)村,突出學(xué)校周邊等重點區(qū)域。共抽檢粉條30批、葡萄酒41批、消毒餐飲具30批、速凍米面制品10批、涼皮8批、肉丸11批、糕點6批,共計136批次。經(jīng)檢測,其中127個批次合格,9個批次不合格,合格率為93.38%。

    據(jù)了解,被抽檢的9個不合格產(chǎn)品均為粉條含鋁超標(biāo),在粉條加工過程中添加了硫酸鋁鉀（銨）,而根據(jù)GB2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,作為膨松劑、穩(wěn)定劑的硫酸鋁鉀（銨）的使用范圍不包括粉條等淀粉類制品,屬于濫用食品添加劑的行為。

    根據(jù)《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),對本次監(jiān)督抽檢的不合格產(chǎn)品,菏澤市食藥監(jiān)局已責(zé)成相關(guān)縣區(qū)加強監(jiān)管,依法對不合格產(chǎn)品作出處理。采取針對性監(jiān)管措施,確保問題根源得以消除。

    菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員提醒消費者,及時關(guān)注市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站、微信“菏澤食品藥品安全”、微博（菏澤食品藥品監(jiān)管）和12331手機短信平臺公告發(fā)布的食品安全相關(guān)信息,做到合理、科學(xué)、安全消費,遇到食品安全問題,及時撥打12331投訴舉報電話。