昨日,溫州市市監(jiān)局公布全市流通領域食品質(zhì)量專項檢測結(jié)果。本次檢測通過在鹿城、瑞安、蒼南、泰順等地,抽檢市場上流通的肉制品、水產(chǎn)品、紅酒等春節(jié)期間的食品,共隨機抽取樣品127批次,經(jīng)法定機構(gòu)檢驗,發(fā)現(xiàn)合格120批次、不合格7批次,合格率為94.49%,不合格項目主要為標簽、脂肪、山梨酸、菌落總數(shù)、苯甲酸、合成著色劑（胭脂紅）、酒精度。

    南浦燦燦水產(chǎn)品店抽檢的一批次鰻魚絲,抽檢發(fā)現(xiàn)添加未經(jīng)允許的苯甲酸防腐劑,并檢出著色劑胭脂紅。據(jù)介紹,胭脂紅是一種人工合成的著色劑,可以使食品的色澤更加鮮亮,我國雖然批準其作為食品添加劑,但對其使用范圍有嚴格的限制。一些經(jīng)營者為裝扮賣相,超范圍將胭脂紅添加在肉制品、水產(chǎn)品中。

    瑞安市金權食品有限公司生產(chǎn)的豬油渣,檢出菌落總數(shù)達40000CFU/g,遠遠超出所規(guī)定≤10000CFU/g的標準。溫州臣旺食品有限公司生產(chǎn)的香腸,實際檢查中發(fā)現(xiàn)其脂肪含量為22%,大大超出標準規(guī)定,按規(guī)定脂肪含量為6%-16%。香格里拉酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的一款紅酒,商品標簽標示酒精含量為13.0%,檢測顯示酒精含量為11.7%,不達標。

    目前,市監(jiān)部門要求名單中的受檢單位和生產(chǎn)企業(yè),立即停止銷售不合格食品；其他經(jīng)銷與被本次檢測判定不合格食品相同品牌、相同貨源、相同批號食品的經(jīng)營者,也應主動下架退市,做好善后處理工作。此外,消費者如發(fā)現(xiàn)上述不合格食品,請勿食用,及時維護好自身權益,可以向經(jīng)營者退貨或撥打12315電話進行投訴、舉報。