據(jù)新華社電國家食品藥品監(jiān)督管理總局昨日發(fā)布消息稱,去年各級食品安全監(jiān)管部門對食用油質(zhì)量安全開展了專項(xiàng)檢查,不合格樣品檢出率為2.3%。
2014年,各級食品安全監(jiān)管部門共檢查食用油生產(chǎn)經(jīng)營單位1072790戶次,責(zé)令整改11884戶,取締違法經(jīng)營348戶,立案查處食品違法案件1604件,移送司法機(jī)關(guān)10起,查扣不合格食用油118407公斤。
國家食藥監(jiān)總局稱,總體上看,我國食用油質(zhì)量狀況較好。但少數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營食用植物油的企業(yè)存在摻雜使假、安全指標(biāo)不合格的問題；一些食用油加工小作坊工藝設(shè)備簡陋、衛(wèi)生環(huán)境臟亂；有的企業(yè)生產(chǎn)過程質(zhì)量控制措施不落實(shí)；農(nóng)村集貿(mào)市場散裝食用油經(jīng)營戶、小型餐飲服務(wù)企業(yè)違反索證索票和處置餐廚廢棄物規(guī)定。
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