日前,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局公布端午專(zhuān)項(xiàng)抽檢結(jié)果,合格率達(dá)97.81%,不合格的4批次食品均為綠豆糕。該局提醒,由于夏季氣溫高,沒(méi)有加入防腐劑的綠豆糕保質(zhì)期較短,購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意辨別。

    上月,該局在全省開(kāi)展了端午節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。共抽檢端午節(jié)食品（粽子、綠豆糕、皮蛋、咸蛋）183批次,合格179批次,不合格4批次,總體合格率97.81%。

    4批次不合格食品為綠豆糕,分別為武漢市硚口區(qū)裕合食品廠的（批號(hào)為20150513,規(guī)格為300g/盒）的綠豆糕、武漢市江北冠生園食品有限公司（批號(hào)為20150518,規(guī)格為270g/盒）的綠豆糕,另兩個(gè)批次為黃石市錦江商貿(mào)有限公司錦江食品廠（批號(hào)為20150518,規(guī)格為250g/盒）的錦江綠豆糕和武漢市昌海食品有限公司的（批號(hào)為20150515,規(guī)格為300g/包）的綠豆糕,不合格項(xiàng)目為酸價(jià)、菌落總數(shù)、大腸菌群,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和嚴(yán)重食品污染問(wèn)題。

    該局已要求相關(guān)市州食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對(duì)本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法處理。針對(duì)上述不合格食品,該局已責(zé)成相關(guān)市州盡快核實(shí),責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回,銷(xiāo)售者下架,對(duì)問(wèn)題食品銷(xiāo)毀。

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