中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司司長徐景和29日在中國記協(xié)舉辦的“記者大講堂”上指出,新《食品安全法》建立特殊食品嚴(yán)格監(jiān)管制度,確立了三種特殊食品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管：保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品。更為嚴(yán)格的監(jiān)管主要體現(xiàn)在產(chǎn)品注冊(cè)、備案、標(biāo)簽說明書有特殊要求等方面。

    十二屆全國人大常委會(huì)第十四次會(huì)議修訂通過《食品安全法》,新修訂的食品安全法從104條增加到154條,新增50條,對(duì)原有70%的條文進(jìn)行了實(shí)質(zhì)性修改；法律文本從1.5萬字增加到3萬字；法律責(zé)任從15條增加到28條。新的食品安全法被稱為“史上最嚴(yán)的食品安全法”。

    徐景和表示,中國食品企業(yè)違法生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)象仍然存在,食品安全事件時(shí)有發(fā)生,監(jiān)管體系、手段和制度等尚不能完全適應(yīng)食品安全需要,法律責(zé)任偏輕、重典治亂威懾作用沒有得到充分發(fā)揮,食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。“食品安全法的修訂就是要解決這些問題。”

    “2015年英國《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》智庫公布了《全球食品安全指數(shù)報(bào)告》,中國在109個(gè)國家當(dāng)中排到42位,中國食品安全在不斷的往前推進(jìn)。”徐景和說,中國在整個(gè)全球食品安全當(dāng)中還是表現(xiàn)比較好的國家,中國食品安全指數(shù)列世界第二梯隊(duì),這是英國對(duì)我們的評(píng)價(jià)。

    徐景和指出,這次的修法和立法,是從問題出發(fā),堅(jiān)持問題導(dǎo)向。同時(shí),堅(jiān)持國際視野,從整個(gè)國際社會(huì)這樣一個(gè)寬泛視野來認(rèn)識(shí)食品安全的改革和發(fā)展。并立足國情,堅(jiān)持創(chuàng)新動(dòng)力,從理念創(chuàng)新到體制創(chuàng)新,到制度創(chuàng)新,到機(jī)制創(chuàng)新,到方式創(chuàng)新,通過一系列的創(chuàng)新來破解當(dāng)前面臨的食品安全問題。