從10月起,開始啟用新版食品生產許可證和食品經營許可證。對于消費者來說,最直觀的影響就是,食品包裝袋上印制的“QS”標識（全國工業(yè)產品生產許可證）,將被“SC”（食品生產許可證）替代,而新版食品經營許可證將從12月1日起啟用。昨日,記者從昆明市食藥監(jiān)局獲悉,云南省更換“SC”標示會有一個統一部署的過程,因此昆明市“SC”標示目前還未全面進行更換。

    食品“QS”標志將隱退

    新《食安法》實施后,食品“QS”標志將取消。按照新規(guī),新獲證及換證食品生產者,應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號,不再標注“QS”標志。食品生產者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽,可以繼續(xù)使用至完為止。

    2018年10月1日起,食品生產者生產的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志。新的食品生產許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數字組成。

    云南省食藥監(jiān)局相關人士介紹說,食品包裝標注“QS”標志的法律依據是《工業(yè)產品生產許可證管理條例》,隨著食品監(jiān)督管理機構的調整和新《食品安全法》的實施,《工業(yè)產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據。

    取消食品“QS”標志一是嚴格執(zhí)行法律法規(guī)的要求,因為新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應當標注食品生產許可證編號,沒有要求標注食品生產許可證標志；二是新的食品生產許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的。

    取消“QS”標志有利于增強食品生產者食品安全主體責任意識。昆明市食藥監(jiān)局副局長張云海表示：“云南省更換”SC“標示會有一個統一部署的過程,因此目前昆明市”SC“標示還未全面進行更換�！�

    國家食藥監(jiān)總局提醒消費者在選購食品時要注意,10月1日以后,帶有“QS”標志的食品不會從市場上立刻消失,而是會隨著時間的推移慢慢退出市場,這期間市場上帶有“QS”標志老包裝的食品和標有新的食品生產許可證編號的食品會同時存在。

    以后買食品認準包裝“SC”

    日常在購買食品的時候,一定要認準包裝上的QS標志。食品包裝上的QS標志,一直被人們視為安全的象征,認為通過生產許可就能夠放心食用。

    為什么要把“QS”變成“SC”呢？新的《食品安全法》明確規(guī)定,食品包裝上應當標注食品生產許可證編號,沒有要求標注食品生產許可證標志。“QS”對應質量安全之義,體現是由政府部門擔保的食品安全,而“SC”是生產之義,后跟著企業(yè)唯一許可編碼,體現食品生產企業(yè)在保證食品安全的主體地位,監(jiān)管部門從單純發(fā)證,變成了事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。

    看SC編號知食品種類

    新的食品生產許可證編號作用可不能小覷,它是與企業(yè)對應的唯一編碼,能夠實現食品的追溯。

    “食品、食品添加劑類別編碼由3位數字組成。同時,食品類別編號按食品類別順序依次標識,”01“代表糧食加工品,”02“代表食用油、油脂及其制品,”03“代表調味品,以此類推……,”27“代表保健食品,”28“代表特殊醫(yī)學用途配方食品,”29“代表嬰幼兒配方食品,”30“代表特殊膳食食品,”31“代表其他食品。而食品添加劑類別編號標識為：”01“代表食品添加劑,”02“代表食品用香精,”03“代表復配食品添加劑。

    值得注意的是,食品生產許可證編號一經確定便不再改變,以后申請許可延續(xù)及變更時,許可證書編號也不再改變。

    商家三年消化”QS“產品

    ”原來在食品袋上印制的QS標志截止到2018年6月份就徹底不能用了,因此現在印制QS的產品還是可以在市面上進行銷售的。10月1日《新食安法》正式施行后就開始逐步更換SC標示了。“安寧花哩嚕食品加工有限公司法人李靖表示,更換標志的相關資料已經申報到食藥監(jiān)局了,但是還沒有下來。對此,食藥監(jiān)局的工作人員表示分片進行更換。

    記者在淘寶網、京東等部分大型購物網站上發(fā)現,部分銷售食品的電商商家也還在銷售包裝袋上印有”QS“標示的產品。在淘寶銷售餅干有6年時間的電商小劉說,已經得知要更換新的標示了,目前也已經開始著手準備申請新標示的資料了。

    在昆明市兩大大型連鎖超市走訪時發(fā)現,超市中銷售的食品包裝袋上都還印有”QS“標志,還未看見新的”SC“標志的食品�！睆男隆妒嘲卜ā烽_始正式施行后,我們在進貨時會與商家進行溝通,告知他們一旦更換了新的‘SC’標示后就可上‘新’的產品。但還是會給商家留有充足的時間讓他們消化之前的產品,在國家規(guī)定的時間內家樂福是不會強制讓他們的產品下架的。“家樂福昆明區(qū)公共事務部經理高菲表示。