河南商報(bào)12月21日?qǐng)?bào)道前兩天,鄭州市民陳女士去菜市場買菜時(shí),順便給兒子買了兩個(gè)糖包,結(jié)賬時(shí),商戶說錢給得不夠。

　　“不是一塊五倆嗎？”陳女士問。商戶稱,漲價(jià)了,現(xiàn)在是一塊錢一個(gè)。

　　去年,一塊錢還能買倆糖包,今年上半年,漲到一塊五兩個(gè),現(xiàn)在又漲價(jià),為什么呀？

　　“糖漲價(jià)了,我們不漲不行啊。”商戶無奈地笑笑。

　　在信基調(diào)味食品城做白糖批發(fā)的商戶說,糖確實(shí)漲價(jià)了,12月初一度漲至每噸7400元,創(chuàng)近5年來新高。

　　白糖批發(fā)價(jià)漲至近5年來新高

　　陳女士前兩天去鄭州市汝河小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場買菜時(shí),發(fā)現(xiàn)糖包漲價(jià)了�！扒耙欢螘r(shí)間不是還賣一塊五倆嗎？咋現(xiàn)在就一塊錢一個(gè)了？”她問賣饅頭的商戶。

　　商戶說,糖價(jià)漲了,糖包就跟著水漲船高了。

　　12月19日,河南商報(bào)記者在信基調(diào)味食品城采訪時(shí),做白糖批發(fā)的商戶李女士正指揮員工給客戶往車上搬貨。

　　“前一段時(shí)間白糖價(jià)格確實(shí)漲了不少,不過,這兩天又落下來了。”李女士稱。

　　另一位在信基調(diào)味食品城做白糖批發(fā)的商戶張先生稱,今年糖價(jià)漲得比較厲害,每噸漲了上千元。

　　“年初時(shí)還是每噸6000多元,11月底12月初時(shí)漲到了7300多元。”張先生說,其實(shí)這波漲價(jià)是從2014年開始的。2014年時(shí),糖價(jià)只有每噸4000多元,但此后一直慢漲。

　　海先生也在信基調(diào)味食品城做白糖批發(fā),他說,糖價(jià)是從今年8月份開始瘋漲的,“8月16日,我進(jìn)貨時(shí),價(jià)格還是每噸5720元,9月漲到了6200元,10月份漲至6800元,11月30日漲至7400元�！�

　　而2008年至2013年,糖價(jià)一直在每噸三四千元徘徊。

　　對(duì)于今年糖價(jià)的變動(dòng),《金融界》這樣評(píng)價(jià)：白糖價(jià)格創(chuàng)近5年來新高。

　　甘蔗種植面積下降也有部分炒作因素

　　糖價(jià)今年為啥漲這么多？

　　張先生稱,糖價(jià)上漲有兩方面的原因,一是原產(chǎn)地甘蔗種植面積大幅減少,蔗農(nóng)因?yàn)閽赍X少,對(duì)種地不積極,像甘蔗產(chǎn)地廣西、云南等地,今年種植面積都比往年少得多,導(dǎo)致蔗糖的供貨量小。

　　數(shù)據(jù)顯示,2015年底至2016年初,全國甘蔗種植面積為2691萬畝,同比減少158萬畝。

　　業(yè)內(nèi)人士稱,白糖產(chǎn)量已連續(xù)3年減少,供不應(yīng)求是造成糖價(jià)上漲的主要原因。

　　張先生稱,第二個(gè)原因是有部分機(jī)構(gòu)在炒作。

　　除了上述原因,還有一個(gè)原因?qū)е绿莾r(jià)大漲,就是今年國內(nèi)進(jìn)口糖明顯減少。數(shù)據(jù)顯示,今年5月份以來,由于國際糖價(jià)飆升,我國從印度進(jìn)口的量回落到每月5萬噸以下,三季度更是僅有每月2萬噸的水平。而之前,如2014年以來,我國從印度進(jìn)口的糖長期維持在每月10萬噸~30萬噸。

　　那么,白糖的批發(fā)量跟往年相比,有所減少嗎？

　　張先生說,那倒沒有,沒漲價(jià)前,他的店平均每天能批出去10噸左右的白糖,現(xiàn)在還是這樣。

　　“糖和房子是一樣的,買漲不買跌。價(jià)格越高越有人買,價(jià)格越往下落買的人反而越少�！睆埾壬�說,不僅零售商這樣,批發(fā)商也是這樣。價(jià)格越高越進(jìn)貨,價(jià)格越低越不敢買,因?yàn)閾?dān)心還會(huì)往下降價(jià)。

　　儲(chǔ)備糖上市價(jià)格有所下調(diào)

　　11月底、12月初時(shí),糖價(jià)一度漲至每噸7400元,最近為什么又降下來了？

　　張先生說,12月20日,白糖價(jià)格降至每噸7060元,主要原因是國家為了平抑物價(jià),在市場上投放了儲(chǔ)備糖。

　　隨著元旦、春節(jié)臨近,糖價(jià)會(huì)往上走還是往下走？

　　近期公布的數(shù)據(jù)顯示,2016/17榨季白糖產(chǎn)量預(yù)期相比2015/16榨季實(shí)際產(chǎn)量而言,除云南預(yù)估量下行之外,其他地區(qū)均呈小幅上漲趨勢。2015/16榨季廣西實(shí)際產(chǎn)糖量為511萬噸,云南省實(shí)際產(chǎn)糖量為191萬噸,廣東省實(shí)際產(chǎn)糖量為63.09萬噸,海南省實(shí)際產(chǎn)糖量為15.09萬噸,其他地區(qū)合計(jì)約90萬噸,全年總產(chǎn)量為870萬噸。

　　以目前預(yù)期量來看,廣西、云南、廣東、海南甘蔗糖產(chǎn)量合計(jì)為888萬噸,相比2015/16榨季四個(gè)產(chǎn)區(qū)的總和780萬噸的產(chǎn)量而言,增幅為12.4%。

　　按市場規(guī)律來算,當(dāng)供應(yīng)量有所增加時(shí),價(jià)格或許會(huì)有所下調(diào)。

　　但業(yè)內(nèi)人士卻有不同的看法,上述受訪的張先生的預(yù)計(jì)是,短期內(nèi)糖價(jià)估計(jì)還會(huì)繼續(xù)往上走。

　　海先生也稱,今年白糖價(jià)格回升,會(huì)讓部分蔗農(nóng)的種植積極性有所提高,種植面積可能會(huì)有所擴(kuò)大,但是白糖產(chǎn)量整體的缺口恢復(fù)需要2~3年的時(shí)間。