“燕窩其實是一場騙局？”“即食燕窩就是糖水？”“燕窩到底有沒有滋補美容功效？”近日,職業(yè)打假人王海與網(wǎng)紅辛巴愈演愈烈的對峙,讓燕窩成為了輿論的焦點。

　　《2019年中國大健康消費發(fā)展白皮書》顯示,在滋補養(yǎng)生類目中,燕窩獨占鰲頭,成交額占比接近三成。引人注目的是,作為傳統(tǒng)滋補品的燕窩,正成為青年群體養(yǎng)生與饋贈消費的心頭好。在朋友圈各種燕窩營銷廣告刷屏,電商平臺直播網(wǎng)紅也紛紛帶貨即食燕窩背后,卻是產(chǎn)品良莠不齊、真假難辨的亂象。

　　“所有即食燕窩都是糖水”

　　11月19日,職業(yè)打假人王海在微博發(fā)布一份快手主播辛巴團隊所售燕窩的檢測報告。結(jié)果顯示,該燕窩產(chǎn)品的蔗糖含量高達4.8%,而成分表里碳水化合物為5%。這份被檢測的樣品名稱為“茗摯碗裝風(fēng)味即食燕窩”,正是近期辛巴徒弟“時大漂亮”直播間售賣的燕窩產(chǎn)品。隨后,辛巴團隊一改之前“傾家蕩產(chǎn)也要告對方誹謗”的強硬措辭,表示將把涉事燕窩產(chǎn)品送檢,并將全力協(xié)助商家處理退貨退款工作。

　　王海的矛頭不僅直指辛巴團隊所售的茗摯燕窩,更指向了所有即食燕窩。王海在2018年底開始關(guān)注即食燕窩行業(yè),今年7月,王海發(fā)布小仙燉燕窩騙局報告,據(jù)其送檢結(jié)果顯示,小仙燉鮮燉燕窩含量僅為0.6%,小仙燉宣稱的“燕窩固形物含量大于等于90%”也是假的,其燕窩方便粥中90%以上的固形物為水分和未標(biāo)示的海洋魚膠原蛋白等增稠劑穩(wěn)定劑合成的果凍樣凝膠。

　　“所有即食燕窩都是糖水,”王海更直截了當(dāng)?shù)刂赋?“即食燕窩行業(yè)根本不需要真正去添加燕窩,只要有水、糖、海藻酸鈉和乳酸鈣及少量唾液酸即可生產(chǎn)�！�

　　燕窩營養(yǎng)價值再陷爭議

　　王海在本周末發(fā)布的微博中稱,一個雞蛋的唾液酸相當(dāng)于30克燕窩。燕窩的營養(yǎng)價值是否與其高昂的價格相匹配呢？

　　全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會（以下簡稱“國燕委”）曾表示,評價燕窩營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)不在于蛋白質(zhì),而是唾液酸。廈門大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副教授李紅衛(wèi)稱,唾液酸對提高免疫力,尤其是胎兒腦神經(jīng)發(fā)育有重要的作用。李紅衛(wèi)說：“在所有已知的食物當(dāng)中,燕窩中唾液酸的含量是所有食物中最高的�！�

　　不過,更多專業(yè)人士對燕窩的特殊營養(yǎng)價值提出質(zhì)疑,認(rèn)為唾液酸在人們?nèi)粘Ｊ秤玫脑S多食物中廣泛存在,并不是只有燕窩中有,甚至人體自身也會分泌唾液酸,完全不需要通過飲食攝入,即使想攝入,吃奶酪、豬腦也可以。通過燕窩進補唾液酸的意義到底有多大？丁香醫(yī)生此前撰文分析,燕窩中唾液酸成分的功效只停留在動物研究層面,并不能說明對人有什么保健作用。換而言之,燕窩對于人體的營養(yǎng)價值尚無定論。

　　真假燕窩再曝直播帶貨亂象

　　“燕窩變糖水”,即食燕窩行業(yè)水有多深？據(jù)辛巴方面發(fā)布的聲明顯示,直播間推廣的即食燕窩價格為258元15碗,即每碗17.2元。記者在天貓“茗摯旗艦店”發(fā)現(xiàn),在售的10碗裝價格為398元,相當(dāng)于一碗39.8元。如此比較,辛巴難道是“血虧價”賣給粉絲？

　　有知情人士透露,該款燕窩實際進貨價僅有4.2元。王海則更不客氣,他在微博上表示這款燕窩唾液酸的含量為0.014%,價值僅為7分錢,連帶包材、內(nèi)容物、加工費、工業(yè)成本甚至都沒超過一塊錢。而小仙燉鮮燉燕窩每100克售價達279元,其中唾液酸價值僅約3毛錢。

　　記者注意到,小仙燉旗艦店中最暢銷的7瓶45克包裝即食燕窩,月銷量就達到了4.5萬件以上。據(jù)記者保守估算,按此成本和售價,小仙燉僅該規(guī)格的燕窩產(chǎn)品月利潤就能達到3100萬。

　　面對如此高額的利潤,商家自然不惜竭力營銷燕窩功效、夸大燕窩營養(yǎng)價值,最終吸引大批消費者為其買單。網(wǎng)紅主播作為收取一定傭金幫商家?guī)ж涃u貨的“代言人”,也在兜售燕窩糖水事件中推波助瀾。在全民直播熱潮之際,選購信任的網(wǎng)紅主播推薦的產(chǎn)品成了很多消費者的購物方式,但一旦出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,網(wǎng)紅是否應(yīng)該為商品質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任？

　　中倫律師事務(wù)所曾恒律師昨天接受記者采訪時說,根據(jù)廣告法,帶貨網(wǎng)紅本質(zhì)上是以自己的名義對商品進行推薦,符合廣告法對廣告代言人的定義。因此,對于虛假宣傳的帶貨網(wǎng)紅,如果商品存在問題,造成消費者損害的,應(yīng)當(dāng)與廣告主承擔(dān)連帶責(zé)任。如果網(wǎng)紅在帶貨廣告中宣傳的商品性能與實際情況不符、對購買行為有實質(zhì)性影響的則會被判定為虛假廣告。所以,對于直播帶貨的網(wǎng)紅主播,如果存在《廣告法》中規(guī)定的違法行為,需要依法承擔(dān)責(zé)任,并受到行政處罰。