【萬通商務(wù)網(wǎng)】就在全國(guó)嚴(yán)打非法添加、濫用食品添加劑行為的時(shí)候、南寧市亭洪路的一家飲料廠、在未取得果汁飲料生產(chǎn)許可的前提下、在衛(wèi)生條件惡劣的廠房里、用色素搭配自來水罐裝果汁飲料、并銷往廣西區(qū)內(nèi)多個(gè)縣市 . 4月25日、南寧市質(zhì)監(jiān)部門查封了這家飲料廠 .

生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況堪憂

當(dāng)天上午10點(diǎn)30分、南寧市質(zhì)監(jiān)部門接到群眾舉報(bào)、江南區(qū)亭洪路的一家飲料生產(chǎn)廠用人工調(diào)配色素沖灌自來水的方式生產(chǎn)果汁飲料 . 接到舉報(bào)后、南寧市質(zhì)監(jiān)局食品安全監(jiān)管科的執(zhí)法人員立即驅(qū)車趕往現(xiàn)場(chǎng)、正在南寧市質(zhì)監(jiān)局采訪的本報(bào)記者也一同前往 .

11點(diǎn)、執(zhí)法人員來到了位于亭洪路15號(hào)南寧市中南醫(yī)院后面的小巷、找到了這家名為"金茶山"的飲料廠 . 這是棟兩層樓的民房、二層用于辦公和調(diào)配色素、執(zhí)法人員直撲一樓的灌裝車間 . 一進(jìn)門、只見整個(gè)庫房里堆滿了已經(jīng)裝箱的加佳牌鮮橙多、果粒橙、粒粒橙、冬瓜茶等產(chǎn)品 . 里間是灌裝飲料的生產(chǎn)線、三名工人正在生產(chǎn)線上忙碌著 . 一看見執(zhí)法人員進(jìn)來、幾名工人連忙丟下了手上正在灌裝的瓶子、跑出了車間 .

記者看到、整個(gè)生產(chǎn)車間里衛(wèi)生狀況極差、廠房四面的窗戶都是通透的、玻璃也殘缺不全、外面的灰塵很容易就能飄散進(jìn)來 . 車間的門口堆放著大量廢棄的木板 . 執(zhí)法人員說、老鼠、蟑螂等有害的動(dòng)物、在木板下很容易藏身、也能很快順著大開的廠房門爬進(jìn)車間里來 . 車間里用來加到鮮橙多里的橙汁色素、直接用一個(gè)大塑料桶盛放、桶里還漂著一個(gè)塑料水龍頭 . 用來添加到果粒橙里的果粒、裝在一個(gè)骯臟不堪的鐵皮桶里、正放在電磁爐上加熱 . 加工好的飲料直接就從一個(gè)小窗口丟出來、散亂地堆放在地上 . 正在現(xiàn)場(chǎng)的一位梁姓女工說、工人們往飲料瓶里添加的水是經(jīng)過殺毒處理后的純凈水、但執(zhí)法人員檢查了車間、并未發(fā)現(xiàn)有殺菌消毒的凈水設(shè)備 .

工人憑感覺調(diào)配橙汁濃度

執(zhí)法人員控制了現(xiàn)場(chǎng)、卻未發(fā)現(xiàn)飲料廠的老板 . 梁姓女工告訴記者、老板出去了、廠子暫時(shí)由她負(fù)責(zé) . 在她的帶領(lǐng)下、執(zhí)法人員摸清楚了這個(gè)工廠非法生產(chǎn)飲料的過程 .

二樓的一個(gè)房間里、工人們首先用各種添加劑、色素調(diào)配成橙汁樣的色素、再通過一條管道流到一樓灌裝車間的大塑料桶中 . 在樓下的灌裝車間里、工人們首先將自來水灌到飲料瓶里、大概裝到三分之二的位置、然后、再用漏斗將已經(jīng)調(diào)配好的橙色色素灌到飲料瓶中 . 據(jù)介紹、要是瓶子還沒灌滿、就再充點(diǎn)水進(jìn)去、裝滿后、另外一名工人將事先準(zhǔn)備好的瓶蓋蓋到瓶子上、再用專門的封口機(jī)器一壓、貼上標(biāo)簽、一瓶鮮橙多飲料就這樣做好了 .

執(zhí)法人員介紹、按照正規(guī)的果汁飲料生產(chǎn)流程、車間必須有高壓密封設(shè)備、以防止外面的空氣飄進(jìn)來帶進(jìn)細(xì)菌 . 另外、灌裝的飲料原料必須經(jīng)過嚴(yán)格的化驗(yàn)、按照標(biāo)準(zhǔn)的配方比例混合后、再通過無菌設(shè)備灌裝封口 . 像這個(gè)簡(jiǎn)陋的生產(chǎn)企業(yè)、根本談不上什么密封消毒、衛(wèi)生狀況完全不達(dá)標(biāo) . 該工廠的化驗(yàn)室里已經(jīng)積了厚厚一層塵土、看起來很久不用了、各種添加劑、配料使用多少、完全由工人們靠自己的感覺來調(diào)配、通過這種方式生產(chǎn)出的飲品、質(zhì)量根本沒有保證 .

記者注意到、有幾個(gè)塑料袋里裝滿了飲料瓶蓋、上面的生產(chǎn)日期都標(biāo)注的是"2011年4月1日"、而當(dāng)天已經(jīng)是2011年4月25日 . 一名工人告訴記者、這批瓶蓋是委托一個(gè)廠家加工的、當(dāng)時(shí)加工了很多、上面標(biāo)注的生產(chǎn)日期都是2011年4月1日 .

非法生產(chǎn)企業(yè)被責(zé)令停產(chǎn)

記者從廠家辦公室的銷售記錄上看到、僅3月13日－3月29日的送貨單上、就出現(xiàn)了浦北、田陽、田東、天峨、欽州、巴馬等幾十個(gè)地名 . 這表明、這些非法生產(chǎn)的果汁飲料已經(jīng)流入了區(qū)內(nèi)多個(gè)地市 .

經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的清點(diǎn)、執(zhí)法人員從廠房里共查扣非法生產(chǎn)的鮮橙多357件、冬瓜茶121件、果粒橙744件 . 執(zhí)法人員告訴記者、從這家企業(yè)的配料室中搜出的檸檬酸鈉、懸浮穩(wěn)定劑、護(hù)色劑、甜味劑、精制蘋果酸等多種添加劑、外包裝上均無"QS"標(biāo)志和生產(chǎn)許可證號(hào)、屬于"三無"產(chǎn)品 . 這家企業(yè)此前曾獲得碳酸飲料的生產(chǎn)許可證、現(xiàn)在卻在大量生產(chǎn)果味飲料、屬于無證生產(chǎn) . 明明在4月25日生產(chǎn)的產(chǎn)品、瓶蓋上標(biāo)注的生產(chǎn)日期卻為"2011年4月1日"、屬于虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期 .

南寧市質(zhì)監(jiān)局一負(fù)責(zé)人告訴記者、近期、食品安全是熱點(diǎn)問題、國(guó)務(wù)院要求嚴(yán)打非法添加、濫用食品添加劑的行為 . 2011年4月22日、南寧市質(zhì)監(jiān)局召集市內(nèi)400余家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人開會(huì)、督促企業(yè)依法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) . 但這家企業(yè)對(duì)食品安全置若罔聞、照舊生產(chǎn)這種劣質(zhì)飲料、要依照相關(guān)法律、予以嚴(yán)懲 . 目前、質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)、并暫扣了其生產(chǎn)許可證 . 接下來、質(zhì)監(jiān)部門將聯(lián)合工商部門、監(jiān)督企業(yè)召回其生產(chǎn)的劣質(zhì)飲品 .

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