乳酸鋅化學(xué)名稱：α-羥基丙酸鋅 乳酸鋅分子式：C6H10ZnO6·3H2O 乳酸鋅分子量：297.38 （按1987年國際原子量） 乳酸鋅標(biāo)準(zhǔn)：Q/LST001-2004 乳酸鋅項(xiàng) 目 指 標(biāo) 含量：以甘基C6H10ZnO6計(jì) ≥98% 澄清度： 溶液透明、無機(jī)械雜質(zhì)、無沉淀物 干燥失重： ≤18.5% 氯化物：(以C1-計(jì))% ≤0.005% 硫酸鹽：(以SO計(jì))% ≤0.02% 重金屬：(以Pb計(jì))% ≤0.001% 砷：以(As計(jì))% ≤0.0003% 用途：廣泛應(yīng)用于食品添加劑、醫(yī)藥原料等 . 乳酸鋅是一種性能優(yōu)良、比較經(jīng)濟(jì)的鋅質(zhì)有機(jī)強(qiáng)化劑、廣泛添加于各種食品中、以補(bǔ)充食品中鋅質(zhì)的不足、對防止各種缺鋅癥、增強(qiáng)生命活力有顯著效果 . 乳酸鋅性狀：白色或乳白色無定型粉狀物、無臭、味略甘甜 . 在常溫下性能穩(wěn)定、易溶于水、微溶于乙醇、在空氣中不易潮解 . 100度失去結(jié)晶水、熔點(diǎn)約為280度、比旋光度[a]為0.096度 . 乳酸鋅用途：廣泛用于糕點(diǎn)、飲料、各種營養(yǎng)液、面粉、營養(yǎng)食鹽、乳制品、豆制品中 . 乳酸鋅含量：98% 乳酸鋅的價(jià)格、乳酸鋅的用途、乳酸鋅的最新供應(yīng)、乳酸鋅的供應(yīng)商、乳酸鋅CAS號 .
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