普通會(huì)員
哈爾濱呼吸式臘肉真空滾揉機(jī)、可自動(dòng)上料的真空滾揉機(jī) . 在滾揉機(jī)技術(shù)不斷升級(jí)發(fā)展下、同生活中常用的腌制方式相比、肉類加工企業(yè)通過各類真空滾揉機(jī)、既大大提高了腌制效率、縮短腌制時(shí)間、又保證了腌制均勻、加快產(chǎn)品入味、改善肉類等腌制產(chǎn)品口感、讓你吃上味美醇香的腌肉、腌魚、以前腌制需要一天少的也得需要好幾個(gè)小時(shí)、還增加不了多少的重量、時(shí)間短更是沒有辦法做到入味入的好、現(xiàn)在用臘肉真空滾揉機(jī)就不一樣了、調(diào)制好的調(diào)味料混合液體經(jīng)過不到一個(gè)小時(shí)、有的甚至是幾十分鐘、就可以很好的入味到肉里去了、這樣的設(shè)備才是生產(chǎn)中的好幫手呢 .
哈爾濱臘肉真空滾揉機(jī)的工作原理;是把調(diào)味的輔料和肉塊等物料一起放入真空滾揉機(jī)中進(jìn)行抽真空、同時(shí)通過機(jī)器勻速運(yùn)轉(zhuǎn)、利用物理沖擊原理、肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、部分肉被其中的擋板帶到高處、然后自由落下、與低處的肉塊互相撞擊 . 由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的、所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的 . 這樣、可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用、昊昌滾揉機(jī)采用連續(xù)式操作、間歇性滾揉可使羊肉達(dá)到充分的入味提高產(chǎn)品的柔嫩性、同時(shí)不會(huì)對產(chǎn)品表層造成傷害、如果您正好需要真空滾揉機(jī)就快與我們聯(lián)系吧、昊昌將為您提供全方位的服務(wù) .
哈爾濱臘肉真空滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn);
1.有吸料口、出料口、上粉 料口 . 自動(dòng)吸料(GR1000以上含吸料口時(shí)、可吸料水、淀粉 水、肉塊)、反轉(zhuǎn)出料 .
2.易清洗、且從吸料口可清洗到漿葉背面、也可從桶身上的加料口清洗到出料器背面 .
3.根據(jù)多年來總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)、(可定制)在筒身上設(shè)計(jì)了一個(gè)直徑300mm的加料口、既便于加料(如淀粉 )、又便于清洗漿葉及出料器背面、受到用戶的高度評價(jià) .
4.可設(shè)定總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間、非真空循環(huán)次數(shù)、真空循環(huán)次數(shù)、滾揉速度七種工作參數(shù)、可存儲(chǔ)100個(gè)工藝配方 .
5.桶內(nèi)采用真空設(shè)置、肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)按摩 . 在肉的攪拌處理過程中、能有效的縮短滾滾揉時(shí)間、提高效率 .
6.具有肺呼吸功能.采用了比較先進(jìn)的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動(dòng)化、轉(zhuǎn)速可調(diào)等優(yōu)點(diǎn) .
昊昌食品機(jī)械是一家有著16年研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的食品機(jī)械生產(chǎn)商 . 公司主要產(chǎn)品有高速斬拌機(jī)、四喜肉丸機(jī)、肉丸機(jī)和肉丸成型蒸煮流水線和生產(chǎn)肉丸需要配套的絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、打漿機(jī)、魚肉采取機(jī)、肉丸上料機(jī)、拌餡機(jī)、真空滾揉機(jī).灌腸機(jī)、煙熏爐等肉食品加工設(shè)備 . 供廣大客戶選用 . 公司免費(fèi)提供肉丸配方、免費(fèi)提供肉丸工藝師信息、實(shí)現(xiàn)了一站式購買、一條龍服務(wù) . 感謝您對昊昌真空滾揉機(jī)的認(rèn)可 .
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