萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)訊：巴西是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),上世紀(jì)六七十年代以來,巴西農(nóng)民嘗到了出口大豆的甜頭開始廣泛種植。時(shí)至今日,得益于政府的政策、各研究機(jī)構(gòu)取得的技術(shù)進(jìn)步以及大公司的成功戰(zhàn)略,巴西一躍成為世界主要大豆出口國(guó),更占據(jù)了每年中國(guó)進(jìn)口大豆的“半壁江山”。

　　作為巴西農(nóng)業(yè)的“衣食父母”,巴西政府以及各大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域企業(yè)都十分重視中國(guó)市場(chǎng),希望在這塊大蛋糕中分得一份。

　　最近,為了解巴西大豆行業(yè)的發(fā)展情況,記者來到巴西大豆第二大主產(chǎn)區(qū)位于中西部巴拉納州的隆德里納市(Londri na)進(jìn)行采訪,對(duì)當(dāng)?shù)刈钕冗M(jìn)的科研機(jī)構(gòu)一探究竟,還走進(jìn)當(dāng)?shù)貛孜晦r(nóng)場(chǎng)主的家中,了解他們的生活狀況。

　　全球第二大大豆產(chǎn)地

　　巴西物產(chǎn)豐富,土地肥沃,地廣人稀,人均耕地面積位于世界前五名,這些優(yōu)越條件使農(nóng)業(yè)成為巴西一大支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)介紹,巴西農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的22.4％,達(dá)到4679億美元,同時(shí)也為國(guó)內(nèi)貢獻(xiàn)了36％的就業(yè)崗位。每年巴西出口的商品中農(nóng)產(chǎn)品占了38％,而其中出口最多的就是大豆。2012年度,巴西大豆出口產(chǎn)值達(dá)到300億美元。

　　巴西農(nóng)業(yè)研究所(Embrapa)大豆研究中心負(fù)責(zé)人阿蘭山德勒介紹,去年巴西大豆獲得了豐收,產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的7500萬(wàn)噸,位列美國(guó)(約9000萬(wàn)噸)之后成為世界第二大大豆產(chǎn)地。然而,近期美國(guó)大豆產(chǎn)區(qū)遭受旱災(zāi),大豆產(chǎn)量2013年度將明顯受到影響,當(dāng)被記者問到今年巴西大豆產(chǎn)量是否會(huì)超過美國(guó)時(shí),孟山都公司專家卡洛斯笑著說：“第一第二不重要,決定大豆產(chǎn)量的是市場(chǎng),如果市場(chǎng)有需求,我們就大量生產(chǎn)。2013年我們預(yù)計(jì)大豆產(chǎn)量能超過8000萬(wàn)噸,也許就成了第一呢�！�

　　要想在大豆種植上讓農(nóng)民得到更大獲益,就要想方設(shè)法克服幾個(gè)傳統(tǒng)難題,比如抗蟲害、耐除草劑、提高單位產(chǎn)量等等�？�洛斯稱,與許多生物公司一樣,他們很早就看到了大豆在未來國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)值,因此多年前就開始和巴西農(nóng)業(yè)研究所等機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行相關(guān)方面的研究。目前已經(jīng)通過雜交和轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究出兩代品種大豆,在對(duì)抗蟲害、除草劑等方面表現(xiàn)出眾,其中第一代產(chǎn)品已在多年前投入市場(chǎng)并在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地。

　　中國(guó)無(wú)疑是巴西農(nóng)產(chǎn)品的最大買家。在巴西出口的農(nóng)產(chǎn)品中,運(yùn)往中國(guó)的占18.8％,而巴西出口的大豆有近六成銷往中國(guó)。

　　目前,孟山都公司研制的第二代轉(zhuǎn)基因大豆尚沒有投入市場(chǎng),因?yàn)橐环N轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品要想進(jìn)入市場(chǎng)就必須得到主要進(jìn)口國(guó)的批準(zhǔn),否則就可能造成轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品非法流入未批準(zhǔn)國(guó)市場(chǎng)污染現(xiàn)有作物的情況。為什么有的國(guó)家沒批準(zhǔn)呢？究其原因,一方面是食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響還有待論證,有些影響可能需要多年研究才能了解,現(xiàn)在甚至巴西國(guó)內(nèi)對(duì)此也分為兩派意見,有的支持也有的反對(duì)；另一方面,轉(zhuǎn)基因作物引進(jìn)后由于其高產(chǎn)、低成本的優(yōu)勢(shì)會(huì)嚴(yán)重影響本國(guó)大豆農(nóng)的收入,因此仍有一些國(guó)家沒有批準(zhǔn)。

　　栽種用土保證“零污染”

　　巴西中西部以及南部各州由于光照環(huán)境、土質(zhì)構(gòu)成十分適合大豆生長(zhǎng),因此逐漸成為巴西大豆主產(chǎn)區(qū),占巴西大豆總產(chǎn)量的近一半。隆德里納市所在的巴拉納州是巴西第二大大豆產(chǎn)區(qū)(第一是位于西部的馬托格羅索州)。因此,巴西農(nóng)業(yè)研究所(Embrapa)將大豆研究中心設(shè)在這里。

　　在參觀前,負(fù)責(zé)人阿蘭山德勒向我們介紹,大豆作為巴西經(jīng)濟(jì)作物之一可追溯到上世紀(jì)六十年代,當(dāng)時(shí)巴西遷都巴西利亞,帶動(dòng)了中西部各州發(fā)展,并且國(guó)家推行了一系列刺激農(nóng)業(yè)的政策,再加上國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格攀升,使得許多農(nóng)民開始種植大豆。自1975年開始,巴西農(nóng)業(yè)研究所成立了大豆研究中心,專門對(duì)常規(guī)和轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)行研究。目前這里建成了占地350公頃的基地,共有各類員工319人,是世界最先進(jìn)的大豆研究中心之一。目前,這家研究機(jī)構(gòu)與我國(guó)南方一些省市的研究部門有合作項(xiàng)目。

　　在基地內(nèi),記者看到一排排育種用的溫室大棚,里面擺著一排排用花盆栽種的大豆種苗。據(jù)介紹,這樣的溫室這里一共有36個(gè)。陪同人員說,這些溫室有的是用來對(duì)比同樣條件下抗蟲害的,有的是研究抗干旱的,還有的是專門雜交用的。為了避免外界環(huán)境干擾,所有的栽種用土都經(jīng)過高壓處理,保證“零污染”。在參觀中記者還看到旁邊有幾棟房子被嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)遮蓋起來,看不到里面的情況,一問才知道,這些是用來存放培育和研究大豆的“母本”,也就是他們的核心研究成果,這些“看家寶”一般不對(duì)外公開。

　　在溫室外就是一片片劃好的試驗(yàn)田,外表看它們和周圍的農(nóng)田沒什么區(qū)別,但是走近了能夠發(fā)現(xiàn)有很多標(biāo)著“小心,生態(tài)污染危險(xiǎn)”的警示牌。意思是里面的大豆是轉(zhuǎn)基因品種�，F(xiàn)場(chǎng)專家講,為了避免轉(zhuǎn)基因大豆和常規(guī)大豆雜交,污染基因鏈,這些試驗(yàn)田周圍都遠(yuǎn)離常規(guī)大豆田,即設(shè)立“安全區(qū)”。另外現(xiàn)場(chǎng)所有的播種、收割機(jī)都只用于所在地塊的作業(yè),不同區(qū)域絕不交叉。

　　阿蘭山德勒說,除與一些生物公司合作研究外,這里也有獨(dú)立研究。這樣一來一方面可以避免市場(chǎng)壟斷,另外由于這里是隸屬巴西農(nóng)業(yè)部的機(jī)構(gòu),研究成果如果由國(guó)家推廣開來可以幫助巴西農(nóng)民省去原本需要每年支付給國(guó)際種子公司的專利費(fèi)。

　　種大豆不愁沒有利潤(rùn)

　　在組織方的帶領(lǐng)下,記者一行來到了隆德里納市郊外的農(nóng)場(chǎng)。記者看到,有三塊正方形的農(nóng)田與周圍的大片農(nóng)田分割開來,據(jù)孟山都公司專家卡洛斯介紹,這三塊每塊面積一公頃的農(nóng)田就是他們與眾多農(nóng)場(chǎng)主簽訂的試驗(yàn)田之一。三塊農(nóng)田中其中一塊是目前巴西普遍種植的該公司第一代改良大豆,而另外兩塊是兩種新品種。冒著大雨,卡洛斯向我們介紹說：“據(jù)我們統(tǒng)計(jì),目前巴西大豆平均每公頃產(chǎn)量約為3噸。第一塊試驗(yàn)田使用的一代大豆產(chǎn)量達(dá)到5噸左右,而我們的新品種最高能達(dá)到6噸,與此同時(shí)投入的成本卻沒有顯著增加�！�

　　隨后,我們來到一家名為“地平線”的農(nóng)場(chǎng),拜訪了這里的主人里奧納爾多。據(jù)介紹,這家農(nóng)場(chǎng)到今天已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了整整60年,是家族產(chǎn)業(yè)。在家里初見里奧納爾多很難把他與擁有1800公頃土地的“富翁”名頭聯(lián)系在一起(據(jù)了解這里每公頃土地價(jià)值約2萬(wàn)美元)。里奧納爾多看上去只有30多歲,穿著樸素,牛仔褲上還有剛從農(nóng)田里走出來沾的泥,他農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的家也透著簡(jiǎn)約舒適的風(fēng)格。

　　里奧納爾多是巴西目前眾多大豆種植者的典型代表。他向記者介紹說,他的農(nóng)場(chǎng)中大豆種植面積達(dá)到1200公頃,幾乎全部用于出口,而其中最大的買家就是中國(guó),占到產(chǎn)量的90％以上。雖然還沒有去過中國(guó),然而里奧納爾多對(duì)中國(guó)的市場(chǎng)十分關(guān)心,拉著記者問中國(guó)大豆種植情況和每年的需求等等。

　　巴西大豆成熟期為90天到140天左右。每年9月下旬,這里的農(nóng)場(chǎng)開始種植大豆,到來年1月下旬就成熟了,從此進(jìn)入收割時(shí)節(jié)。大豆收割完后立即在同一土地上種植玉米,相當(dāng)于一年可以收獲兩次作物。邊收割邊種植的景象是這里的一大特點(diǎn),也是巴西的科技成果。曾有一張外國(guó)記者拍的照片就反映了這個(gè)情景：前面一排整齊的收割機(jī)在收割大豆,緊跟著后面十幾米就是另一排播種機(jī)同時(shí)播種玉米。里奧納爾多稱,隨著近年來大豆種子、化肥等的不斷進(jìn)步,大豆市場(chǎng)的擴(kuò)大,現(xiàn)在種植大豆的利潤(rùn)能夠達(dá)到30％左右。實(shí)際上,里奧納爾多并不長(zhǎng)期住在農(nóng)場(chǎng),他和家人住在別的城市,農(nóng)場(chǎng)的一切事物都交給經(jīng)理打理,他做起了“甩手掌柜”。今天得知有中國(guó)記者來訪,他特意從外地趕過來。

　　記者問他為什么自愿劃出幾公頃土地用作試驗(yàn)田。他解釋說：“一開始聽種子公司的人介紹這種新品種有多么好,自己還不相信,就想比試比試到底自己的大豆和新品種誰(shuí)更厲害,等到收獲時(shí)果然差距不小�！卑凑找�(guī)定,里奧納爾多和孟山都公司簽訂了試種合同,規(guī)定所有試種作物收獲稱重對(duì)比后100％就地銷毀不流入市場(chǎng),避免影響現(xiàn)有大豆品種。

　　然而里奧納爾多也有苦惱,就是物流不便。巴西公路、鐵路網(wǎng)基礎(chǔ)薄弱,發(fā)展緩慢,很多公路缺乏有效維護(hù),路況比較差。另外,巴西目前缺少足夠的深水港口。就拿里奧納爾多的農(nóng)產(chǎn)品來說,想要大量出口大豆又要節(jié)約成本,就需要用遠(yuǎn)洋貨輪運(yùn)輸,然而能滿足條件的港口目前巴西只有兩座,路途遙遠(yuǎn)不便增加了物流成本,這也是巴西發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口的一大瓶頸。為解決這一難題,據(jù)巴西農(nóng)業(yè)研究所大豆研究中心負(fù)責(zé)人阿蘭山德勒介紹,目前巴西政府正在努力改善物流條件,興建公路鐵路,同時(shí)正在規(guī)劃幾個(gè)能滿足運(yùn)輸條件的深水港口。

　　在談及未來的展望時(shí),里奧納爾多十分樂觀,認(rèn)為市場(chǎng)前景廣闊。他對(duì)記者說：“將來世界人口會(huì)不斷上升,對(duì)大豆的需求肯定也會(huì)增加。另外隨著科技進(jìn)步,大豆的單產(chǎn)也會(huì)提高,這一趨勢(shì)現(xiàn)在已經(jīng)很明顯了。這樣一方面大豆的種植成本下降,產(chǎn)量提高,又有市場(chǎng),因此未來不愁沒有利潤(rùn)�！�

來源：文匯報(bào)