H7N9流感持續(xù)發(fā)酵,家禽業(yè)損失仍在持續(xù)。

新年剛開始,浙江、廣東等地就連續(xù)報告多例人感染H7N9流感病例,國家衛(wèi)計委預(yù)測,可能繼續(xù)出現(xiàn)人感染H7N9禽流感的散發(fā)病例。

這對正在逐步恢復(fù)的家禽業(yè)又是一重打擊。自從去年3月H7N9流感疫情發(fā)生后,家禽業(yè)銷量和價格均大幅下降,據(jù)中國畜牧協(xié)會調(diào)查,2013年上半年,養(yǎng)殖場直接經(jīng)濟(jì)損失超過600億元。

業(yè)內(nèi)多方均表示,行業(yè)的低迷,本就有產(chǎn)能過剩、養(yǎng)殖成本增加的原因,禽流感則成了最后的導(dǎo)火索。

進(jìn)行自救刻不容緩

“很難很難�！彪娫捘穷^,廣西玉林市廣東溫氏副董事長兼副總經(jīng)理梁有強無奈地說,“只有不停地減產(chǎn)�！�

自從去年3月H7N9暴發(fā),溫氏集團(tuán)日虧3000萬元。僅去年4月,溫氏集團(tuán)虧損額度在7億左右。

隨著去年年底H7N9流感卷土重來,執(zhí)行減產(chǎn)計劃,進(jìn)行自救已經(jīng)刻不容緩。

1月10日,溫氏集團(tuán)召開應(yīng)急研討會,要求下屬養(yǎng)雞公司采取包括嚴(yán)格執(zhí)行減產(chǎn)計劃、屠宰肉雞入庫、人道毀滅雞苗在內(nèi)的一切手段,大幅度降低上市量,主動應(yīng)對消費市場萎縮沖擊。

除了禽流感的沖擊,梁有強說,“很難”還表現(xiàn)為利潤的降低,保種戶、販蛋、販雞、養(yǎng)雞等從事家禽行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游,無不虧本。

原因有二：一方面,行業(yè)產(chǎn)能過剩導(dǎo)致價格下跌。近幾年我國祖代白羽肉雛雞引種數(shù)量不斷增加,2013年產(chǎn)能過剩已經(jīng)顯現(xiàn)。受禽流感事件沖擊,仍有部分企業(yè)存在僥幸心理,祖代雞（用于繁種的雞）引種數(shù)量不降反升。另一方面,玉米、豆粕漲價,消毒、防疫、人力成本的增加,使得養(yǎng)殖成本“蝕掉”原本微薄的利潤。

“現(xiàn)在每只黃雞虧損6~7元,一個月下來就會虧損3億多。因為是公司加農(nóng)戶的形式,為了保護(hù)農(nóng)戶的利益,就只能虧本回收。此外,產(chǎn)業(yè)鏈上的飼料、養(yǎng)殖設(shè)備供應(yīng)商也開始追償債務(wù)。銀行更是不會輕易貸款�！绷河袕娬f。

業(yè)內(nèi)人士對反映,目前,禽類企業(yè)面臨流動資金短缺的困境,一些企業(yè)能抵押的都抵押了,只能做信用貸款了,有一家大的養(yǎng)殖集團(tuán)光利息一年就得2000多萬。這主要是為了持續(xù)生產(chǎn),用更多現(xiàn)金來購買飼料。

“大多數(shù)禽業(yè)公司都是在虧損經(jīng)營,有些老板甚至借高利貸來維持。因為一旦公司倒閉,農(nóng)民的利益也會受損。目前,要么借錢,要么減產(chǎn)。”他說。

在這種情況下,國家對家禽業(yè)的補貼僅僅是杯水車薪。

為了應(yīng)對H7N9流感的沖擊,農(nóng)業(yè)部曾經(jīng)出臺相關(guān)補貼政策,但金額及范圍有限。中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副秘書長仇寶琴對媒體表示,當(dāng)時中央財政補貼是6億元,對于全行業(yè)虧損600億元的數(shù)額來說,作用有限。即使在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),補貼也主要面向祖代雞,每只祖代雞可獲得50元補貼,但是一只祖代雞的成本要600元。

廣西玉林水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會會長龐宏志認(rèn)為,現(xiàn)在家禽業(yè)特別是黃羽肉雞養(yǎng)殖業(yè)處于絕境的邊緣�，F(xiàn)在企業(yè)都是在扛著,扛不住就會死得很慘,就算扛過去也不知道什么時候市場能真正恢復(fù)。

需推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級

盡管調(diào)整家禽業(yè)產(chǎn)能過剩非常必要,但以禽流感這種方式來倒逼市場的自我調(diào)整未免有些極端。

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會秘書長宮桂芬認(rèn)為,消費者的恐慌心理需要重視,其中,不當(dāng)?shù)姆Q呼以及宣傳是直接因素。

1月29日,農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長張仲秋在接受媒體采訪時表示,到現(xiàn)在為止,還不能肯定是哪種動物傳播給人的,也沒有足夠證據(jù)證明“病毒是通過家禽直接傳播給人”,“至少從目前來看,養(yǎng)禽場還沒有檢出H7N9流感病毒。”

不僅如此,自去年4月開始,世界衛(wèi)生組織（WHO）、世界動物衛(wèi)生組織（OIE）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）等三家國際組織,建議使用“H7N9流感”或“H7N9病毒”的名稱。

但這一建議未被采納。北京東方牧人信息科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理胡文輝認(rèn)為,這是因為行業(yè)缺乏共同的發(fā)聲平臺。

在多方的呼吁下,1月8日,中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會白羽肉雞聯(lián)盟成立,全國50多家龍頭家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)參會。胡文輝認(rèn)為,聯(lián)盟本質(zhì)上就是為了保障行業(yè)的利益,共同抵御風(fēng)險。

本就脆弱的行業(yè),再經(jīng)受疫情的波及,受損在所難免。至于何時能夠恢復(fù)常態(tài),龐宏志對《第一財經(jīng)日報》說,原本預(yù)期今年五六月份市場會恢復(fù)正常,但看目前態(tài)勢,只要排除不當(dāng)宣傳的影響,七八月份之前可能會正常。但是整個行業(yè)估計需要等2~3年時間才能夠恢復(fù)到H7N9暴發(fā)前的水平。

值得關(guān)注的是,因為流感重創(chuàng)禽業(yè)的事件發(fā)生多次,以及近年來一系列“速成雞”、“藥殘雞”等事件,足以說明家禽業(yè)的脆弱。

張仲秋建議,從長遠(yuǎn)來看,需要推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,大力發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,提升養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生物安全水平,降低疫病發(fā)生風(fēng)險,這是促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的根本策略。