2016年9月19日全國(guó)生豬均價(jià)17.51元/千克,價(jià)格較中秋節(jié)前上漲0.11元/千克,全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)17.96元/千克,價(jià)格較中秋節(jié)前上漲0.04元/千克。中秋節(jié)期間,國(guó)內(nèi)瘦肉型肉豬出欄均價(jià)呈現(xiàn)出微漲的走勢(shì),各省生豬價(jià)格穩(wěn)中互有漲跌。其中,東北豬價(jià)跌勢(shì)明顯,尤其是遼寧跌幅較大,下跌0.6元 /千克,吉林跌0.1元/千克,今日東北豬價(jià)開(kāi)始止跌調(diào)整,局部微漲;華北豬價(jià)微跌;華東豬價(jià)穩(wěn)中伴漲,安徽漲0.5元/千克,山東在持續(xù)跌價(jià)后,養(yǎng)殖戶出欄心態(tài)趨于理性,豬價(jià)上漲0.2元/千克,福建、上海等地豬價(jià)基本穩(wěn)定;華中豬價(jià)互有漲跌,河南跌0.6元/千克,江西跌0.2元/千克,湖北、湖南豬價(jià)上漲0.2-0.3元/千克;西南、華南豬價(jià)小幅調(diào)整。今日全國(guó)瘦肉型肉豬出欄均價(jià)最高在福建,均價(jià)19.6元/千克;最低在黑龍江,均價(jià)16.7元 /千克。

　　國(guó)內(nèi)豬價(jià)窄幅調(diào)整 東北豬價(jià)止跌微漲

　　整體來(lái)看,國(guó)內(nèi)豬價(jià)逐步止跌調(diào)整,生豬市場(chǎng)需求出現(xiàn)回落,屠宰企業(yè)屠宰量明顯下滑,但與此同時(shí),養(yǎng)殖戶出欄心態(tài)趨于理性,生豬市場(chǎng)的供應(yīng)和需求同步回落,市場(chǎng)供需博弈繼續(xù),預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體穩(wěn)定,局部小幅調(diào)整。

　　前期仔豬成活率明顯提升,影響的主要是9-11月份可供出欄的生豬數(shù)量,在11月底南方制作臘肉需求旺季到來(lái)之前,國(guó)內(nèi)豬價(jià)很可能呈現(xiàn)持續(xù)小幅下跌的走勢(shì),但階段性的底部很難達(dá)到8元/斤,全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)在8.5元/斤便是一大關(guān)口,建議養(yǎng)殖戶理性看待豬價(jià)漲跌,合理安排出欄節(jié)奏。

　　8月能繁母豬存欄再降 繼續(xù)看漲豬價(jià)

　　能繁母豬淘汰量上升為8 月份母豬存欄數(shù)據(jù)環(huán)比下滑的主要原因。根據(jù)生豬產(chǎn)業(yè)預(yù)警中心數(shù)據(jù),8 月能繁母豬淘汰量環(huán)比上升23%,同比上升56%。

　　母豬淘汰量大幅上升的原因主要有兩方面：1、環(huán)保政策加嚴(yán)導(dǎo)致行業(yè)產(chǎn)能被迫出清,現(xiàn)階段浙閩地區(qū)豬場(chǎng)拆除情況仍在推進(jìn),預(yù)計(jì)將一直持續(xù)到9 月;2、養(yǎng)殖戶淘汰老齡母豬比例大幅上升。前期由于仔豬價(jià)格較高(6月份仔豬均價(jià)64.7 元/千克),部分養(yǎng)殖戶延緩母豬淘汰時(shí)間仍使用老齡母豬用以生產(chǎn)。7,8 月份仔豬價(jià)格開(kāi)始持續(xù)下跌,跌幅達(dá)19%,使得養(yǎng)殖戶開(kāi)始淘汰自身老齡母豬并進(jìn)入正常補(bǔ)欄,老齡母豬淘汰量的出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。此外,補(bǔ)欄方面根據(jù)我們草根調(diào)研,3 月份后養(yǎng)殖戶由于對(duì)明年行情擔(dān)心,補(bǔ)欄積極性下降,使得8 月份轉(zhuǎn)換為能繁母豬的母豬數(shù)量減少。在上述原因疊加下,8 月份能繁母豬存欄出現(xiàn)下滑。

　　環(huán)保加嚴(yán)疊加補(bǔ)欄謹(jǐn)慎,能繁母豬回升速度或低于10-11 周期,繼續(xù)看漲豬價(jià)。根據(jù)我們草根調(diào)研,2013-2014 年行業(yè)的低迷使得近30%的養(yǎng)殖戶永久性退出行業(yè),且經(jīng)歷深虧后使得現(xiàn)階段養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情緒愈發(fā)謹(jǐn)慎,多以恢復(fù)產(chǎn)能性補(bǔ)欄為主,尚未出現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)情況。同時(shí)自15 年以來(lái)環(huán)保政策的加嚴(yán)使得福建、浙江等地區(qū)出現(xiàn)大面積豬場(chǎng)強(qiáng)制拆除的情況,福建部分地區(qū)豬場(chǎng)拆除比例已達(dá)70%,且河南遼寧等區(qū)域也在持續(xù)推進(jìn)。

　　在補(bǔ)欄謹(jǐn)慎以及環(huán)保加嚴(yán)的雙重因素影響下,能繁母豬存欄回升速度或低于10-11 年周期。根據(jù)能繁母豬對(duì)應(yīng)10-12 個(gè)月后生豬產(chǎn)能供應(yīng)來(lái)看,生豬供應(yīng)低點(diǎn)將出現(xiàn)在明年,因此豬價(jià)高位及高位維持時(shí)間有望超出預(yù)期,繼續(xù)看漲豬價(jià),預(yù)計(jì)此次周期豬價(jià)高點(diǎn)有望突破24 元/千克。

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