春節(jié)之后安徽省生豬出欄價(jià)格一路走低,與此相反的是,仔豬價(jià)格持續(xù)走高,而且一度出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。省內(nèi)專家認(rèn)為,仔豬價(jià)格的走高會(huì)讓養(yǎng)豬戶成本增加,一旦遇到生豬價(jià)格低迷,則虧本的幾率加大。
仔豬價(jià)格持續(xù)走高
“我們這里春節(jié)之后一頭30斤重仔豬,價(jià)格就沒(méi)有低于850元,這幾天又漲到870元,很多人想補(bǔ)欄都不敢補(bǔ)了!3月12日,潁上縣六十鋪鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶馬芝鵬說(shuō),“春節(jié)前,同樣規(guī)格的仔豬價(jià)格才是650元,現(xiàn)在一頭仔豬就要多賣220元!彼嬖V記者,上月中旬一頭仔豬的價(jià)格已上漲到850元,當(dāng)時(shí)銷售十分火爆,而現(xiàn)在仔豬價(jià)格一再走高,生豬價(jià)格不升反跌,導(dǎo)致一些養(yǎng)豬戶不敢補(bǔ)欄。安慶市皖河農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)豬戶陳慶文告訴記者,當(dāng)?shù)?0斤重的仔豬價(jià)格已從上月每頭750元上漲到800元。“我們這里和北方不一樣,仔豬銷售仍然火爆,有的養(yǎng)豬場(chǎng)就靠賣仔豬賺了一大筆”。金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶王為雄說(shuō),當(dāng)?shù)刈胸i價(jià)格已經(jīng)飆升到900元,而且銷售不成問(wèn)題,甚至湖北等地的養(yǎng)豬戶都來(lái)他這里購(gòu)買仔豬。
據(jù)國(guó)家發(fā)改委公布數(shù)據(jù)顯示,截至2017年2月22日,全國(guó)500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格為43.45元/公斤,比去年同比增長(zhǎng)19.5%,全國(guó)仔豬市場(chǎng)自2016年6月份開(kāi)始進(jìn)入下跌行情,12月底開(kāi)始回暖上升,截至2017年2月22日,漲幅達(dá)10.49%,仔豬行情開(kāi)始回暖。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,自繁自養(yǎng)育肥豬每頭均盈利在800元/頭左右,仔豬均盈利在500元/頭左右,盈利仍處歷史高位,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性高,價(jià)格出現(xiàn)上漲。
二元種豬市場(chǎng)回暖
據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,從2016年12月至2017年3月初,全國(guó)各省市二元種豬價(jià)格出現(xiàn)回暖,較往年同比增長(zhǎng)8.85%到37.18%。從2016年12月底起,全國(guó)均價(jià)未低于1900元/頭,2017年2月份全國(guó)二元種豬價(jià)格出現(xiàn)高位,全國(guó)均價(jià)為2140元/頭。在調(diào)查的全國(guó)34個(gè)省份中,部分市縣豬場(chǎng)二元種豬價(jià)格從1800元到2500元不等,均高于往年同期價(jià)格。
安泰種豬育種有限公司總經(jīng)理王志華說(shuō):“客戶都是在年前訂購(gòu)的,現(xiàn)在公司種豬已訂購(gòu)一空了!辈稍L中,各豬場(chǎng)對(duì)于漲價(jià)原因都有說(shuō)法,但大家公認(rèn)的,就是當(dāng)前市場(chǎng)需求非常旺盛。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2017年1月份國(guó)內(nèi)能繁種豬存欄量較2016年12月份的3664萬(wàn)頭減少1.5%,為3609萬(wàn)頭。能繁種豬的存欄量減少,市場(chǎng)供給緊張,預(yù)計(jì)2017年養(yǎng)殖利潤(rùn)會(huì)見(jiàn)好,各養(yǎng)豬場(chǎng)持續(xù)補(bǔ)欄二元種豬,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心增強(qiáng),使得二元種豬價(jià)格反彈,市場(chǎng)回暖。
能繁母豬存欄量從2013年8月開(kāi)始下滑,到目前為止仍處于筑底階段,由于環(huán)保禁養(yǎng)區(qū)肅清的時(shí)間節(jié)點(diǎn)在2017年末,今年存欄量將不會(huì)出現(xiàn)大的提升。
生豬價(jià)格一跌再跌
與仔豬價(jià)格上漲形成鮮明對(duì)比的是,我省生豬價(jià)格一跌再跌,目前多數(shù)地區(qū)已跌到每斤8元,離每斤7.6元的保本價(jià)已十分接近。
省畜牧技術(shù)推廣總站專家吳宓說(shuō),去年大多數(shù)養(yǎng)豬人過(guò)的都很好。今年各地的養(yǎng)豬人都在瘋狂補(bǔ)欄,讓仔豬價(jià)格飆漲。正當(dāng)養(yǎng)豬人蜂擁而上的時(shí)候,一波豬價(jià)下跌的行情襲來(lái)。這一輪豬價(jià)下跌,其實(shí)是有必然性的。由于春節(jié)過(guò)后豬肉消費(fèi)低迷,屠宰企業(yè)也開(kāi)始?jí)旱蜕i的收購(gòu)價(jià)格,這進(jìn)一步壓縮了生豬價(jià)格的空間。安農(nóng)大教授殷宗俊說(shuō),這一輪豬價(jià)行情的波動(dòng)并不具有跳崖式下跌的特性,盡管現(xiàn)在有少數(shù)地區(qū)跌破8元,之后更多的地方跌破8元也只是時(shí)間問(wèn)題。但預(yù)計(jì)接下來(lái)一段時(shí)間,雖然生豬價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)穩(wěn)中有降,但下跌的幅度不會(huì)太大。
至于2017年養(yǎng)豬還能不能賺錢,專家的觀點(diǎn)是:可以賺錢,但風(fēng)險(xiǎn)增加,核心還是把豬養(yǎng)好。
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