今年生豬價格波動頻繁,對CPI的影響顯著。對于生豬市場變化及原因,蘭州市發(fā)改委進行了市場監(jiān)測調(diào)研,并于10月9日公布了一份生豬價格變動監(jiān)測報告,報告顯示,9月份,蘭州市場生豬銷售價格最高達到了25.00元/千克,創(chuàng)歷史新高。

　　目前,蘭州市場豬肉價格略有回落

　　蘭州市發(fā)改委對7月、8月、9月3個月蘭州市集貿(mào)市場消費價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,豬肉價格同比漲幅較大,且漲幅逐月擴大。7月、8月、9月帶皮后腿肉均價(每月5日、15日、25日平均價,下同)同比漲幅分別為21.61%、35.38%、58.30%；精瘦肉均價同比漲幅分別為16.33%、28.53%、59.40%；肋排均價同比漲幅分別為19.07%、27.70%、62.85%；肋條肉均價漲幅分別為24.13%、33.66%、64.23%。拉動豬肉價格上漲的主因是生豬價格上漲。

　　為了穩(wěn)定市場豬肉、生豬價格,國家出臺了一系列保供穩(wěn)價措施,如蘭州市市級儲備凍肉的投放。目前,蘭州市場豬肉價格呈現(xiàn)趨穩(wěn)態(tài)勢且略有回落。

　　9月份生豬價格25元/千克創(chuàng)歷史新高

　　據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2019年1-3月份生豬平均出售價格環(huán)比略有回落,分別為15.40元/千克、14.85元/千克、14.00元/千克,4月止跌回升為15.65元/千克,環(huán)比上漲11.79%,7月開始快速上漲,7月、8月價格分別為17.63元/千克、21.93元/千克,同比漲幅分別為57.43%,環(huán)比漲幅為24.39%,9月最高達到了25.00元/千克,創(chuàng)歷史新高。

　　生豬供求失衡是生豬價格上漲的主因

　　對于生豬價格上漲的原因,蘭州市發(fā)改委監(jiān)測認為,生豬供求失衡是導致生豬價格上漲的主因。一方面,去年以來能繁母豬存欄量和生豬存欄量下降,生豬市場供應(yīng)減少。另一方面,受“豬周期”和環(huán)保因素影響,使得部分養(yǎng)殖戶退養(yǎng),生豬產(chǎn)能下降,市場供應(yīng)減少。