“豬肉批發(fā)價(jià)每斤19元,比2月下旬的25.38元每斤下降了25%�！弊蛉�,記者在北京新發(fā)地市場(chǎng)肉類交易大廳看到,前來(lái)購(gòu)買豬肉的市民排起了長(zhǎng)隊(duì)。新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽介紹說(shuō),“五一”節(jié)日期間北京市場(chǎng)肉類、蔬菜水果節(jié)日供應(yīng)充足,價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行。經(jīng)過(guò)1年的消化,豬肉價(jià)格開(kāi)始進(jìn)入下行通道,至少到6月份豬肉價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中有降。

　　新發(fā)地市場(chǎng)肉類交易大廳的限流如今已經(jīng)成了常態(tài)化措施。記者走進(jìn)大廳,市場(chǎng)內(nèi)一片紅火,每條通道里都有不少戴著口罩正在挑選豬肉的人�！白罱�市民個(gè)人前來(lái)購(gòu)物的流量增加,我們?cè)黾恿巳耸謪f(xié)調(diào)秩序,確保每條通道內(nèi)人員不超過(guò)50人,避免聚集�！贝髲d負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。

　　記者了解到,目前豬肉的批發(fā)價(jià)格是19元每斤,比2月下旬的25.38元每斤大幅下降。牛肉和羊肉的價(jià)格也下降明顯,牛肉的批發(fā)價(jià)為30.75元每斤,上個(gè)月的批發(fā)價(jià)為32元每斤,環(huán)比下降3.9%。羊肉的批發(fā)價(jià)為24.75元每斤,上個(gè)月的批發(fā)價(jià)為27元每斤,環(huán)比下降8.3%�！拔覀兞私獾�,現(xiàn)在市場(chǎng)上市的豬大多是200多斤每只,原來(lái)上市的豬都是170斤至180斤每只的。這從一個(gè)側(cè)面表明,毛豬開(kāi)始出現(xiàn)積壓現(xiàn)象,存欄量充足,再加上因?yàn)橐咔橛绊?市場(chǎng)對(duì)豬肉的供應(yīng)需求還沒(méi)有完全恢復(fù),后期豬肉價(jià)格將持續(xù)降溫�！睆堄癍t說(shuō),豬肉價(jià)格的下降帶動(dòng)了肉類價(jià)格的整體下降,也影響到雞蛋的價(jià)格,目前雞蛋價(jià)格處在低位運(yùn)行,現(xiàn)在是3.1元每斤,去年同期是4.02元每斤,價(jià)格下降了22.8%。

　　蔬菜水果供應(yīng)也很充足、價(jià)格偏低。4月26日的蔬菜交易量為1.93萬(wàn)噸,去年同期為2.0萬(wàn)噸,同比減少了3.63%,蔬菜加權(quán)平均價(jià)為1.18元每斤,去年同期為1.33元每斤,同比下降了10.9%。水果交易量為1.87萬(wàn)噸,去年同期為2.23萬(wàn)噸,同比減少了15.76%,水果加權(quán)平均價(jià)為4.3元每斤,去年同期為5.63元每斤,同比下降了22.8%。