5月12日,國家統(tǒng)計局發(fā)布2020年4月份全國CPI數(shù)據(jù),同比上漲3.3%。由于生豬產(chǎn)能加快恢復(fù),豬肉供給持續(xù)增加,價格繼續(xù)下降7.6%,降幅擴(kuò)大0.7個百分點(diǎn)。

　　與此同時,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,5月1日—5月9日,豬肉批發(fā)價格環(huán)比下降1.7%。截至目前,全國生豬批發(fā)價格已經(jīng)連續(xù)11周下降。

　　據(jù)國家發(fā)改委網(wǎng)站發(fā)布的消息稱,4月29日,36個大中城市豬肉(精瘦肉)價格為29.92元/斤,自2019年10月中旬以來首次跌至30元/斤以下,與前期高點(diǎn)相比下降13.6%。事實(shí)上,豬肉價格今年以來并不是第一次出現(xiàn)連續(xù)下跌,中國經(jīng)濟(jì)時報記者在上個月亦觀察到,豬肉價格出現(xiàn)過連續(xù)5周回落,降幅達(dá)到6.5%。

　　豬肉價格出現(xiàn)連續(xù)下降,和國家保障民生措施落到實(shí)處息息相關(guān)。國家發(fā)改委表示,為增加豬肉市場供應(yīng),4月29日下午,國家發(fā)改委會同有關(guān)部門指導(dǎo)華商儲備商品管理中心順利組織了春節(jié)后第十三批中央凍豬肉儲備投放,共成交10917.28噸,平均成交價為20013.41元/噸。

　　當(dāng)然還有市場調(diào)節(jié)的作用。據(jù)了解,能繁母豬存欄2019年9月見底后持續(xù)增加,生豬存欄量同比從2019年四季度的-27.5%大幅收窄至今年一季度的-14.4%,生豬補(bǔ)欄和豬肉供給增加,帶動CPI豬肉項(xiàng)環(huán)比下跌7.6%,降幅擴(kuò)大0.7個百分點(diǎn)。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù),一季度末生豬存欄增加了1000多萬頭,比去年同期增長3.5%；能繁母豬存欄增加了300多萬頭,比去年同期增長9.8%。東方金誠宏觀首席分析師王青表示,以能繁母豬存欄量環(huán)比持續(xù)上升、同比降幅顯著收窄為標(biāo)志,未來豬瘟疫情影響會進(jìn)一步緩和,這意味著5月豬肉價格或?qū)⒗^續(xù)走低。

　　豬肉批發(fā)價格即使是在五一小長假消費(fèi)刺激下也沒能扭轉(zhuǎn)。商務(wù)部副部長王炳南介紹,據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,百家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉批發(fā)價格比前一周下降1.3%。

　　綜合以上因素,難道豬肉價格會“跌跌不休”嗎？

　　4萬噸美國豬肉即將運(yùn)往中國,將進(jìn)一步緩解此前的供應(yīng)緊張。美國農(nóng)業(yè)部門5月7日公布數(shù)據(jù)顯示,截至5月2日當(dāng)周,中國買家向美國豬肉出口商發(fā)出了40200噸豬肉訂單,創(chuàng)下近6個月來最大購買紀(jì)錄。

　　對此,中糧期貨研究員熊寬認(rèn)為,從4月生豬市場運(yùn)行來看,下游消費(fèi)提振不明顯,屠宰場虧損壓價、消費(fèi)低位的制約因素一直未有實(shí)質(zhì)性緩解。近期“非瘟”有所抬頭,不健康豬沖擊市場,消費(fèi)不改善的話,未來生豬市場短期不具備上漲動力,下跌調(diào)整為主。

　　不過,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海近日指出,今年9月豬肉價格或?qū)⒂瓉砀叻��！皬娜�年豬肉供需情況看,雖然生豬產(chǎn)能恢復(fù)積極向好,但豬肉供應(yīng)偏緊的格局還沒有根本改變。7月份后市場供應(yīng)將逐步改善,由于下半年節(jié)日多,消費(fèi)拉動力更強(qiáng),豬肉價格高峰可能出現(xiàn)在9月份前后。”

　　記者按照現(xiàn)在的生豬規(guī)律周期來計算,生豬存欄量要達(dá)到2018年生豬存欄量,出現(xiàn)供大于求的局面,至少要在明年的下半年。“豬肉價格明年上半年或許還是有一點(diǎn)高,下半年逐步達(dá)到正常的水準(zhǔn)是有可能的�！毙孪Ｍ�集團(tuán)董事長劉永好給出了相似的判斷。