豬肉降價了,打算多買點�！苯�,在天目南路的一家生鮮店內(nèi),顧客張女士詢問豬肉價格后,果斷買了2斤豬肉,花了40元左右�！氨热ツ甑滓阋硕嗔�,不那么‘肉疼’�！彼f。眼下,豬肉價格已經(jīng)重回“20元”時代。
近期,全國范圍豬肉價格連續(xù)14周下跌。記者走訪佳源農(nóng)貿(mào)市場、三里亭農(nóng)貿(mào)市場、遞鋪中心農(nóng)貿(mào)市場后了解到,豬肉價格總體比去年以來的最高點明顯下降,但短期內(nèi)價格起伏不定。去年年底豬肉價格為30元/斤,到今年2月中旬,豬肉價格下跌為25元/斤,當前在18至23元/斤的區(qū)間內(nèi)浮動。
雖然價格有所回落,但市民的消費熱情一般�！艾F(xiàn)在一天最多賣出去一百多斤豬肉,‘二師兄’好像不太受寵了�！奔言崔r(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營戶鄭成龍嘆道,與去年同期相比,今年市民對豬肉的購買力顯得有些乏力,需求量縮減一半左右。這也是許多商戶的共同感受�！按蠹疫�沒從‘買一小塊豬肉就花一百多塊’的‘恐懼’中恢復(fù)過來,現(xiàn)在買肉的人不太多�！边f鋪中心農(nóng)貿(mào)市場肉販潘師傅也說。
為何市場對豬肉的需求下降？有肉販分析,受疫情影響,市民對肉類的需求有所下降；疫情期間外來務(wù)工人員變少,餐飲業(yè)受到影響,導致整體需求有所降低。既然需求下降,為何價格下跌不那么明顯？相關(guān)經(jīng)營戶表示,我縣豬肉主要來自外地,受外地豬肉批發(fā)價限制,短期內(nèi)豬肉價格仍難以降至“10元區(qū)”。
對于未來的豬肉價格,遞鋪中心農(nóng)貿(mào)市場工作人員表示,去年以來,全國范圍就加大了生豬養(yǎng)殖規(guī)模,7月份后市場供應(yīng)將逐步改善；總體來看,隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù),供求關(guān)系會逐步改善,接下來豬肉價格不會再有大幅度上漲。
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