據(jù)河南省商務(wù)廳監(jiān)測(cè),上周全省生活必需品市場(chǎng)貨源充足,品種豐富,價(jià)格總體穩(wěn)中有降。

　　豬肉價(jià)格降幅收窄,上周全省豬肉零售均價(jià)為49.3元/千克,較前一周下降0.04%；牛肉零售均價(jià)為73.11元/千克,較前一周下降0.31%；羊肉零售均價(jià)為72.61元/千克,較前一周下降0.29%。受雨雪天氣影響,道路交通受阻,生豬收購(gòu)及豬肉調(diào)運(yùn)難度增加；氣溫進(jìn)一步下降,居民飲食對(duì)肉類(lèi)需求漸旺,剛需性消費(fèi)增加。雖然生豬生產(chǎn)穩(wěn)步恢復(fù),供給能力和存欄量增強(qiáng),但距離正常年份水平仍有差距。預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格有小幅上漲的可能。

　　雞蛋價(jià)格繼續(xù)回升,上周全省雞蛋零售均價(jià)為7.73元/千克,較前一周上漲0.13%；白條雞零售均價(jià)為17.23/千克,較前一周上漲1.06%。受季節(jié)影響,我國(guó)大部分產(chǎn)區(qū)已經(jīng)進(jìn)入冬季生產(chǎn)淡季,雞蛋供應(yīng)略有收緊。隨著氣溫繼續(xù)下降,產(chǎn)蛋率減少,雞蛋庫(kù)存繼續(xù)消耗,市場(chǎng)供需關(guān)系發(fā)生變化,預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格將延續(xù)漲勢(shì)。

　　蔬菜價(jià)格止降回升,近期全省迎來(lái)大范圍降溫、降水天氣,不利于蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售,導(dǎo)致價(jià)格止降回升。上周全省蔬菜零售均價(jià)為5.23元/千克,較前一周上漲0.38%。本周雨雪天氣繼續(xù),露地蔬菜生產(chǎn)旺季基本結(jié)束,后期市場(chǎng)將以大棚菜和外調(diào)菜為主,預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格仍有小幅上漲的可能。

　　水產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng),上周全省水產(chǎn)品零售均價(jià)為38.98元/千克,較前一周下降0.33%。由于部分水產(chǎn)品處于上市尾期,存塘量進(jìn)一步減少,預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)品價(jià)格將在現(xiàn)有價(jià)位小幅波動(dòng)。

　　水果價(jià)格小幅下降,上周全省水果零售均價(jià)為10.15元/千克,較前一周下降0.59%。隨著天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷,雨雪天氣將造成水果上市量縮減,預(yù)計(jì)近期水果價(jià)格或?qū)⑵蠓�(wěn)回升。