我國小麥價格在經(jīng)歷前期階段性小幅調(diào)整后,整體高位趨穩(wěn)。當(dāng)前,華北地區(qū)制粉企業(yè)二等新產(chǎn)普麥主流收購價為2460～2500元/噸,高于上年同期80～100元/噸。

　　貿(mào)易商對麥價回落并不認(rèn)可

　　進(jìn)入11月份以來,隨著前期政策拍賣成交小麥不斷進(jìn)入市場,有效補(bǔ)充流通環(huán)節(jié)供給,市場供需矛盾緩和。由于終端需求變化不大,部分地區(qū)制粉企業(yè)小幅下調(diào)小麥?zhǔn)召弮r格。當(dāng)前,河北面粉企業(yè)新季普通小麥?zhǔn)召弮r為2470～2530元/噸,山東2460～2540元/噸,河南2450～2500元/噸,江蘇2420～2520元/噸,安徽2440～2480元/噸,湖北2340～2460元/噸,局部波動幅度為4～10元/噸,較前期明顯縮小。

　　優(yōu)質(zhì)小麥需求旺盛,加之沒有政策性糧源補(bǔ)充,優(yōu)質(zhì)麥價格一直較為堅挺。山東菏澤“濟(jì)南17”收購價2640元/噸,河南鄭州“鄭麥366”收購價2570元/噸,河北石家莊“藁優(yōu)2018”收購價2580元/噸。

　　市場反映,對于近期局部地區(qū)小麥價格的小幅回落,一些貿(mào)易商并不認(rèn)可,出庫積極性受到影響。與此同時,部分地區(qū)面粉企業(yè)市場糧源到貨量明顯減少,多數(shù)企業(yè)陸續(xù)停止下調(diào)小麥?zhǔn)召弮r格。

　　另據(jù)了解,近日廣東華南糧食交易中心競價采購國產(chǎn)二級小麥1.665萬噸,成交率100%,成交均價2722.18元/噸,環(huán)比略漲2.18元/噸。采購地相對集中于粵東地區(qū),成交率維持高位。小麥產(chǎn)地為臨近的江蘇、安徽等主產(chǎn)區(qū),競價仍較激烈。

　　陳糧進(jìn)廠成本標(biāo)桿效應(yīng)明顯

　　11月18日,國家最低收購價小麥競價交易投放量為401.99萬噸,實際成交70.85萬噸,最高價2540元/噸,最低價2250元/噸,成交均價2339元/噸。

　　政策性小麥成交持續(xù)下滑的原因：一是10月份以來拍賣市場成交超千萬噸,但終端需求并未明顯改善,企業(yè)需要一段時間來消化前期成交,短期內(nèi)再次進(jìn)場采購動力不足;二是玉米市場價格回歸后小麥飼用性價比優(yōu)勢不明顯,飼料、養(yǎng)殖企業(yè)采購意愿下降;三是隨著國家各項保供穩(wěn)價措施持續(xù)實施,各方對后市看多預(yù)期下降,市場購銷回歸理性。

　　目前國家托市小麥拍賣一等糧1.185元/斤,加上0.015元/斤的出庫費用,合計裝車價為1.20元/斤,再加運費0.02～0.05元/斤,實際到廠價為1.22～1.25元/斤,與當(dāng)前市場小麥價格基本持平,拍賣小麥進(jìn)廠成本為市場奠定了較為堅實的底部。

　　玉米對麥價的帶動效應(yīng)減弱

　　進(jìn)入11月份以來,新玉米上市壓力加大,價格出現(xiàn)回落,玉米對麥價的帶動效應(yīng)減弱。不過市場反映,玉米經(jīng)過前段時間的集中大量上市,階段性壓力已有所釋放,而中下游需求和貿(mào)易企業(yè)也陸續(xù)啟動新一輪補(bǔ)庫,部分地區(qū)玉米價格漲勢再現(xiàn)。目前,山東玉米市場已經(jīng)重回2600元/噸的價格高位,河南市場重回2500元/噸,河北市場也已全面突破2500元/噸,從價格上看,小麥進(jìn)入飼料消費的機(jī)會仍然存在。

　　需求趨旺麥價或?qū)⑵珡?qiáng)運行

　　按照慣例,進(jìn)入12月份以后,面粉需求逐漸轉(zhuǎn)旺,小麥采購需求增加,加之后期元旦、春節(jié)臨近,企業(yè)備貨也將增加,受此支撐,預(yù)計小麥價格穩(wěn)中偏強(qiáng)運行的概率仍然較大。

　　隨著時間推移,2020年產(chǎn)新小麥流通數(shù)量不斷減少,加之新麥品質(zhì)較好,面粉企業(yè)將新陳小麥搭配使用。市場機(jī)構(gòu)預(yù)計,后期新小麥價格漲幅將大于陳麥,新陳價差可能拉大至30～70元/噸。

　　雖然面粉市場季節(jié)性變化特征已不十分明顯,但入冬以來市場需求呈現(xiàn)回暖態(tài)勢。尤其隨著元旦、春節(jié)的臨近,下游面粉經(jīng)銷商多會集中備貨,制粉企業(yè)開機(jī)率提高,小麥需求將相應(yīng)增加。

　　今年夏收以來,國內(nèi)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價格弱于普麥,即使價格上漲,也主要是受普麥價格推動。國家政策性小麥拍賣多為普通小麥,優(yōu)質(zhì)小麥價格完全由市場調(diào)節(jié),供需結(jié)構(gòu)略顯偏緊,由于二者價差偏小,加之專用粉市場需求旺盛,市場對后期優(yōu)質(zhì)小麥價格多持看好預(yù)期。