【萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)】國(guó)慶節(jié)臨近、"節(jié)日效應(yīng)"在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上發(fā)酵 . 記者了解到、豬肉和牛肉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在中秋節(jié)后略有回落、但現(xiàn)在開(kāi)始重新呈現(xiàn)上漲的態(tài)勢(shì)、而蔬菜、水產(chǎn)品價(jià)格也將受到節(jié)日消費(fèi)增長(zhǎng)的較大刺激 .

    更值得關(guān)注的是、隨著國(guó)慶節(jié)臨近、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入旺季、影響農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行的不確定因素增多、肉類、食用油、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品將步入價(jià)格上漲通道 . 農(nóng)業(yè)部就此發(fā)布通知、要求各級(jí)農(nóng)業(yè)部門采取五項(xiàng)措施、防止出現(xiàn)個(gè)別品種滯銷賣難、避免因供應(yīng)緊張?jiān)斐赊r(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過(guò)快上漲 .

    分析人士認(rèn)為、農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)更主要是受到成本持續(xù)上升的驅(qū)動(dòng)、節(jié)日過(guò)后并不意味著農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格必然回落、甚至有專家認(rèn)為、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體上漲的趨勢(shì)不會(huì)改變 .

    漲勢(shì)

    食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格連漲6周

    商務(wù)部27日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示、食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格連續(xù)第六周上漲 .

    截至上周(9月19日至25日)、18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周上漲4.2％、其中西紅柿、大白菜和圓白菜價(jià)格漲幅居前 . 糧油零售價(jià)格小幅上漲、其中花生油、菜籽油、豆油分別上漲0.3％、0.2％和0.2％；大米、面粉分別上漲0.3％和0.2％ .

    從商務(wù)部的數(shù)據(jù)來(lái)看、肉類價(jià)格小幅波動(dòng)、其中羊肉、牛肉和白條雞分別上漲1.3％、0.8％和0.3％、豬肉價(jià)格下降0.6％ .

    搜豬網(wǎng)分析師認(rèn)為、27日全國(guó)出欄肉豬均價(jià)18.95元/公斤、較上周五回落0.2至0.3元、跌勢(shì)較為明顯 . 除了節(jié)前出欄相對(duì)集中、地方政府調(diào)控外、豬病或成價(jià)格影響新因素 . 據(jù)部分地區(qū)養(yǎng)殖戶反映、局部豬病有抬頭跡象、后期疫情風(fēng)險(xiǎn)加大、促使養(yǎng)殖戶加速出欄、導(dǎo)致局部?jī)r(jià)格出現(xiàn)明顯回落 .

    前期攀升至高位的雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲、但漲幅進(jìn)一步縮小 . 新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通認(rèn)為、8月份以后、雞蛋的供應(yīng)一直比較充足、由于有生產(chǎn)成本上漲、北蛋南運(yùn)和節(jié)日效應(yīng)等諸因素的影響、雞蛋價(jià)格一直居高不下并不斷刷新歷史紀(jì)錄 . 進(jìn)入9月中旬以后、雞蛋供應(yīng)大于需求的狀況開(kāi)始顯現(xiàn) .

    新華社經(jīng)濟(jì)分析師預(yù)計(jì)、氣溫下降、蛋雞產(chǎn)蛋率提高、加之今年新補(bǔ)欄的蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期、年底前全國(guó)雞蛋價(jià)格以降為主 .

    此外、水產(chǎn)品價(jià)格止跌反彈、已經(jīng)連續(xù)兩周上漲 . 商務(wù)部監(jiān)測(cè)的8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格上漲0.2％、其中小黃花魚(yú)、大黃花魚(yú)和鰱魚(yú)價(jià)格分別上漲2.2％、2％和1.6％ . 另?yè)?jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)、目前淡水魚(yú)全國(guó)日均價(jià)均高于去年同期、同比漲幅在一至兩成之間 .

    推手

    節(jié)日效應(yīng)對(duì)蔬菜影響較大

    "每年一到過(guò)節(jié)、價(jià)格就噌噌地往上漲 . "北京鑫利厚農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一位經(jīng)營(yíng)豬肉的商戶對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者說(shuō)、現(xiàn)在從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的豬排骨價(jià)格相比中秋之前每斤上漲了1塊錢 . 另一位雞蛋商戶說(shuō)、雞蛋價(jià)格從不久前的5元/斤漲到5.3元/斤、過(guò)節(jié)期間價(jià)格"百分百還會(huì)上漲" .

    事實(shí)上、8月底至9月中旬、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)掀起"中秋節(jié)行情" . 其中中秋節(jié)前是糕點(diǎn)企業(yè)的備貨高峰期、白糖和雞蛋價(jià)格的漲勢(shì)明顯 .

    隨著10月份的臨近、"國(guó)慶行情"再次顯現(xiàn) . 以豬肉價(jià)格為例、全國(guó)豬肉價(jià)格自8月下旬以來(lái)穩(wěn)中有漲、漲勢(shì)一直持續(xù)到中秋節(jié) . 中秋節(jié)過(guò)后、豬肉價(jià)格略有回落、但隨著國(guó)慶長(zhǎng)假的到來(lái)、價(jià)格再次回升 .

    據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)、最近一周以來(lái)、全國(guó)豬肉價(jià)格基本止降企穩(wěn)、豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格上下波動(dòng)不超過(guò)兩分錢 .

    河北承德信息采集員27日反映、受國(guó)慶節(jié)日效應(yīng)影響、當(dāng)?shù)刎i肉價(jià)格再次上漲、豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別較26日上漲3.1％、3.2％、每斤分別至16.50元、16.00元 .

    新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)還顯示、8月中旬以來(lái)、全國(guó)牛肉價(jià)格持續(xù)上漲、中秋節(jié)過(guò)后略有回落、9月16日開(kāi)始又有所上漲 . 目前、全國(guó)牛腱肉、牛腩肉價(jià)格均明顯高于去年同期、9月27日價(jià)格同比分別上漲14.7％、16.7％ .

    中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心市場(chǎng)分析師濮曉鵬告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者、生鮮產(chǎn)品特別是蔬菜受"節(jié)日效應(yīng)"的影響較大、從9月前四周的數(shù)據(jù)來(lái)看、蔬菜價(jià)格已經(jīng)止跌反彈、月度環(huán)比漲幅超過(guò)10％ .

    北京市發(fā)展改革委26日發(fā)布的通知要求各區(qū)縣價(jià)格主管部門、全力做好國(guó)慶節(jié)日期間以及下一階段市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)和監(jiān)督檢查工作、重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)大型批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市糧油、肉禽蛋、蔬菜、奶制品等生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)和市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況的監(jiān)測(cè)、檢查 .

    預(yù)期

    總體上漲的趨勢(shì)不會(huì)改變

    進(jìn)入10月份以后、肉類、糧油等農(nóng)產(chǎn)品均將迎來(lái)消費(fèi)旺季、一些品種的供需矛盾將更為加劇、為價(jià)格上漲帶來(lái)不小的壓力 .

    農(nóng)業(yè)部近日發(fā)出通知稱、隨著國(guó)慶節(jié)臨近、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入旺季、同時(shí)由于秋季農(nóng)產(chǎn)品集中上市、氣候逐漸轉(zhuǎn)冷、影響農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行的不確定性因素增多 . 通知要求各級(jí)農(nóng)業(yè)部門采取五項(xiàng)措施、防止出現(xiàn)個(gè)別品種滯銷賣難、避免因供應(yīng)緊張?jiān)斐赊r(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過(guò)快上漲 .

    "10月開(kāi)始直至元旦、春節(jié)前都是包括豬肉在內(nèi)的畜產(chǎn)品消費(fèi)集中期、特別是農(nóng)村市場(chǎng)春節(jié)期間的消費(fèi)量占全年比重較大、加上供給不足的局面沒(méi)有明顯改觀、豬肉價(jià)格可能還會(huì)出現(xiàn)大幅上漲 . "東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師郭會(huì)勇對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者說(shuō) .

    新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通認(rèn)為、現(xiàn)在仍然處于消費(fèi)的淡季、盡管豬肉上市量同比下降明顯、但是高肉價(jià)確實(shí)抑制了部分需求、所以肉價(jià)出現(xiàn)回落 . 一旦進(jìn)入消費(fèi)旺季、肉價(jià)的反彈就不可避免 .

    食用油市場(chǎng)、上半年處于消費(fèi)淡季時(shí)、記者在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)曾聽(tīng)到商戶反映、"市場(chǎng)冷冷清清、價(jià)格漲不上去" . 隨著金龍魚(yú)等品牌開(kāi)始提價(jià)和消費(fèi)旺季的到來(lái)、食用油價(jià)格開(kāi)始進(jìn)入上漲通道 .

    鑫利厚農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的糧油經(jīng)銷商指著金龍魚(yú)5升裝的調(diào)和油對(duì)記者說(shuō)、半個(gè)月前每桶價(jià)格是58元、現(xiàn)在已經(jīng)漲到了62元、此后可能還會(huì)提價(jià) .

    隨著露地蔬菜退市、蔬菜價(jià)格也將進(jìn)入季節(jié)性上行通道 . 濮曉鵬認(rèn)為、菜價(jià)上漲有周期性因素、因?yàn)榇笈锊顺杀靖哂诼兜夭恕?南菜北運(yùn)"的運(yùn)輸成本也不小 . 但因?yàn)榉N植面積擴(kuò)大、不大會(huì)出現(xiàn)去年大幅上漲的情況、國(guó)慶節(jié)后環(huán)比漲幅應(yīng)該較9月有所回落 .

    郭會(huì)勇認(rèn)為、總體農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在往上走、上漲的壓力仍然非常大 . 現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)處于相對(duì)低位、后期可能存在大幅上漲的過(guò)程、尤其是大豆和豆粕漲價(jià)很容易傳導(dǎo)到國(guó)內(nèi)、將帶動(dòng)飼料以及畜產(chǎn)品價(jià)格的上漲 .

    在不少分析人士看來(lái)、相比季節(jié)性需求的增長(zhǎng)、農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)更主要是受到成本持續(xù)上升的驅(qū)動(dòng) . 中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所所長(zhǎng)秦富告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體上漲的趨勢(shì)不會(huì)改變、特別是生產(chǎn)資料、用工費(fèi)用、運(yùn)輸成本的上升對(duì)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲影響較大 . 

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