全氟化合物(pfcs)被用來生產(chǎn)微波爆米花袋、地毯、快餐盒、比薩盒、野營裝備和餐具。這些化合物的設(shè)計目的是讓物體防粘,其中的一些化合物會在環(huán)境中殘留上萬年。

　　“我們已經(jīng)列舉出了這些永久性和潛在的有害化學(xué)物質(zhì)的研究現(xiàn)狀,并提出了減少其使用量的途徑�！泵绹�加州大學(xué)伯克利分校化學(xué)家arleneblum說,他提倡更加安全的化學(xué)物質(zhì),同時也是此次聲明的共同作者之一——相關(guān)聲明近日發(fā)表于《環(huán)境與健康展望》期刊。

　　在此次被稱為《馬德里聲明》的公文中,科學(xué)家表示,目前依然沒有足夠信息了解當(dāng)前廣泛使用的新pfcs是否比已被取代的舊pfcs更安全。他們呼吁政府要求生產(chǎn)商在把新化學(xué)物質(zhì)送入市場前進行更加廣泛的檢測,并且研發(fā)不含氟的無毒、且不會永久殘留在環(huán)境中的替代物質(zhì)。

　　“氟化物具有許多優(yōu)點,如耐用、強度高、不易燃、抗風(fēng)化等�！眆luorocouncil公司執(zhí)行主任、代表氟化物利用方的jessicabowman說,對于許多商業(yè)應(yīng)用來說,并不存在適合的非氟化物替代品。

　　據(jù)調(diào)查,美國人血液中幾乎百分之百含有兩種已淘汰的pfcs,全氟辛酸(pfoa)和全氟辛烷磺酸(pfos),前者主要用來生產(chǎn)防油防水劑,后者主要用來生產(chǎn)聚四氟乙烯。炊具中即便有,含量也極少。研究表明,pfoa和pfos可能會無意中改變?nèi)说拿庖呦到y(tǒng)、激素分泌以及神經(jīng)系統(tǒng),并增加一些癌癥發(fā)生的風(fēng)險。