連日來(lái),一批“僵尸肉”通過(guò)走私入境潛入夜市、餐廳的消息令人憂(yōu)心。那么,銀川的冷凍肉品安全嗎？7月2日,銀川市場(chǎng)監(jiān)督管理局出動(dòng)115名執(zhí)法人員開(kāi)展大規(guī)模檢查,檢查相關(guān)單位321家,共查扣不合格冷凍肉1549.72公斤。

    當(dāng)日9時(shí)許,記者隨檢查人員首先來(lái)到北環(huán)批發(fā)市場(chǎng)。在商戶(hù)劉某經(jīng)營(yíng)的水產(chǎn)批發(fā)部,他稱(chēng)所有產(chǎn)品均儲(chǔ)存在兩間冷庫(kù)里,并表示自己的冷凍產(chǎn)品來(lái)自山東、東北一帶,有冷凍雞腿、雞脯、海鮮丸子等,主要批發(fā)對(duì)象是北環(huán)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)。經(jīng)查,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),其中一間冷庫(kù)內(nèi),門(mén)口角落里裸放著肉串、丸子等肉品,還有垃圾,并且包裝盒隨意擺放。經(jīng)進(jìn)一步檢查,外包裝為英文的海蟹沒(méi)有任何中文標(biāo)識(shí),一些“三全”湯圓已過(guò)期一年多,裝在麻袋中的雞鎖骨外包裝上沒(méi)有廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等。執(zhí)法人員當(dāng)即決定將過(guò)期的澳洲大串16件、切蝦50件、“三全”湯圓860袋、雞叉骨25袋等當(dāng)場(chǎng)查扣。

    在寧夏新世紀(jì)冷鏈物流中心,執(zhí)法人員將來(lái)自澳大利亞昆士蘭州的14件349.72公斤過(guò)期牛胸板肉現(xiàn)場(chǎng)查扣。在銀川市恒源萬(wàn)福冷庫(kù)一間庫(kù)房?jī)?nèi),記者剛進(jìn)門(mén)就被一股刺激氣味嗆得咳嗽。一些冷凍產(chǎn)品沒(méi)有用食品塑料袋包裝,還有部分羊頭、羊蹄、羊肉裸露放置在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。執(zhí)法人員對(duì)這些可疑肉品隨機(jī)抽樣進(jìn)行檢測(cè),將對(duì)涉及的3家經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)一步調(diào)查。此外,執(zhí)法人員還在溫州商城農(nóng)貿(mào)廳查封無(wú)任何標(biāo)識(shí)的冷凍牛肉10公斤,并對(duì)部分存在索證索票不規(guī)范、冷庫(kù)食品擺放區(qū)域劃分不明確等問(wèn)題的商家進(jìn)行了糾正。

    當(dāng)天的檢查幾乎覆蓋了銀川主要的冷凍肉批發(fā)和銷(xiāo)售商。被檢查的321家單位中,食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)185家、超市30家、餐飲單位106家。執(zhí)法人員共抽取可疑冷凍肉4個(gè)批次,將進(jìn)一步檢測(cè)。