根據(jù)煙臺市物價局價格監(jiān)測中心的監(jiān)測,自去年12月以來,我市生豬價格由升轉(zhuǎn)降、持續(xù)走低。到目前,生豬價格跌破6元,“豬糧比價”創(chuàng)半年以來的新低。

　　據(jù)對11個縣市區(qū)監(jiān)測,3月5日,生豬收購平均價格每500克5.86元,較上個監(jiān)測日(2月25日)下降2.25%,較上月同期下降4.87%,較去年同期上漲2.53%。至此生豬價格已連續(xù)下降80天,累計降幅13.88%,豬糧比跌至5.17:1,創(chuàng)近半年新低。受生豬價格下跌影響,我市豬肉價格持續(xù)下降,據(jù)對11個縣市區(qū)監(jiān)測,3月5日,全市豬肉(當(dāng)腰統(tǒng)貨)平均零售價格每500克9.92元,較上個監(jiān)測日下降2.33%,較上月同期下降3.7%,較去年同期下降0.85%。

　　市物價局價格監(jiān)測中心副主任于明學(xué)分析,造成近期生豬價格持續(xù)下降的原因,首先是市場供應(yīng)增加。年前生豬集中出欄,造成目前市場生豬收購量偏高。消費需求減弱,春節(jié)過后是豬肉消費淡季,加上大中院校還沒有開學(xué),豬肉市場需求明顯減少。人們飲食習(xí)慣的改變對生豬價格也有影響。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高,人們在飲食習(xí)慣上越來越注重健康、養(yǎng)生,豬肉消費也就相對減少。