2016年第31周生豬價格為18.32元/公斤,較上周下跌0.92%;豬肉價格為29.81元/公斤,上漲1.78%;仔豬價格為53.91元/公斤,較上周下跌3%;二元母豬價格為2077.92元/頭,下跌1.66%。農業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月第3周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價跌至24.58元/公斤,較上周下跌0.77%。7月第3周商務部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為25.06元/公斤,較上周下跌0.87%。

　　豬糧比價：本周豬糧比為9.27:1,較上周上漲0.04。玉米價格為1.98元/公斤,較上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利698.49元/頭,較上周上漲19.15元/頭。西北、南方等地部分地區(qū)新季玉米即將大量上市,8月初上市后將疊加小麥飼用對國產玉米行情進一步施壓,短期市場價格呈現(xiàn)弱勢運行。
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　　生豬價格：豬價持續(xù)偏弱運行,東北三省全線下調至9元/斤以下。豬價持續(xù)小幅下調,吉林、遼寧較上周下跌0.1元/斤-0.12元/斤。北京在8.8元/斤-9.0元/斤,較上周下跌0.1元/斤。浙江在9.4元/斤-9.7元/斤,較上周下跌0.04元/斤。新疆在8.6元/斤-8.8元/斤,下跌0.34元/斤。四川跌至9.3元/斤-9.5元/斤,河北跌至8.8元/斤-9.0元/斤,山東跌至8.8元/斤-9.0元/斤,河南跌至8.9元/斤-9.0元/斤,廣東跌至9.2元/斤-9.4元/斤。

　　仔豬價格：仔豬價格下跌,超出去年同期61.4%,全國500個農村集貿市場仔豬均價下跌至49.42元/公斤,三元仔豬價格持平于53.91元/公斤。生豬價格持續(xù)弱勢,拖累仔豬價格,加之仔豬供應有所增加,仔豬價格持續(xù)小幅下調。

　　豬肉價格：農業(yè)部、商務部監(jiān)測白條肉價格及白條豬價格較上周小幅下調。豬價持續(xù)弱勢,加之養(yǎng)殖市場全面進入夏季模式,肉類消費下降,豬肉價格持續(xù)小幅下調。

　　2016年第31周生豬價格持續(xù)弱勢下調,東北三省生豬價格全面跌至18元/公斤以下。在強降雨后,全國又迎來大范圍高溫天氣養(yǎng)殖戶為規(guī)避疫情風險,壓欄情況減少,出欄傾向較大,而當前市場需求清淡,屠宰企業(yè)收購順暢,繼續(xù)壓價的意圖較明顯。但目前市場上生豬出欄體重下降明顯,短期供應增加而導致的價格下調空間十分有限。我們預計8月中下旬后隨中秋節(jié)節(jié)前備貨逐步開啟將拉動豬肉消費,豬價將適度反彈,但反彈空間有限。